16 alimente pe care le poți regăsi din resturi
În loc să arunci capetele țelinei, de ce să nu crești câteva?
Știați că multe fructe și legume pot crește din nou? Cu puțină dragoste (și puțină răbdare), puteți transforma orice resturi rămase într-o plantă cu totul nouă. Vă recomandăm să faceți acest lucru într-o zonă însorită, caldă și bine ventilată pentru cele mai bune rezultate. Aruncați o privire la aceste 16 moduri de a vă recresca resturile și începeți să vă cultivați azi.!
1. Cultivați ceapa verde în doar o săptămână:
Nivel de dificultate: ușor
Timp de creștere: o saptamana
Cultivarea cepei verzi este cel mai simplu (și cel mai rapid) proiect din această listă. Trebuie doar să scufundați rădăcinile într-un pahar de apă călduță și să le urmăriți crescând ca magia în câteva zile. Puteți vedea indicațiile complete aici.
2. Cultivați muguri de usturoi (sau un cap complet nou) dintr-un singur cățel:
Nivel de dificultate: ușor
Timp de creștere: trei-patru zile pentru lăstari, câteva luni pentru un nou mugur
Ați avut vreodată căței de usturoi vechi care încep să încolțească? Acest usturoi încolțit poate fi cultivat cu ușurință plasându-l într-un pahar umplut cu apă. Odată ce încolțesc, lăstarii pot fi consumați ca ceapa verde. Sau, dacă aveți suficientă răbdare, puteți replanta cuișoarele încolțite înapoi în sol și să crească un nou cap de usturoi (deși creșterea capetelor pline poate fi puțin mai dificilă).
Puteți vedea indicațiile complete aici.
3. Răspândiți încă o mână de frunze de romaine din inimă:
Nivel de dificultate: ușor
Timp de creștere: 10-12 zile
Cultivați salată română punând partea inferioară a inimii tăiate într-un castron cu apă fierbinte. În cele din urmă, nu veți obține un cap cu totul nou, dar veți avea suficiente frunze pentru a garni mai multe sandvișuri! Puteți vedea indicațiile complete aici.
4. Dă o viață nouă vârfului prazului:
Nivel de dificultate:uşor
Timp de creștere: una-două săptămâni
Scufundarea capătului rădăcinilor prazului în apă fierbinte va ajuta la creșterea frunzelor noi și fragede. Puteți vedea indicațiile complete aici.
5. Creșteți ceapa nouă din rădăcinile lor:
Nivel de dificultate: ușor
Timp de creștere: cateva luni
Pentru a regrow o ceapă, pur și simplu așezați partea de jos pe care ați fi aruncat-o în sol și așteptați ca rădăcinile să încolțească. Îndepărtați vechea inimă și urmăriți cum crește din nou! Puteți vedea indicațiile complete aici.
6. Replantați busuiocul și coriandrul supermarketului crescând rădăcinile pe tulpini:
Nivel de dificultate: moderat
Timp de creștere: două până la patru săptămâni pentru ca rădăcinile să apară
Majoritatea pachetelor de ierburi tăiate (de genul pe care le puteți cumpăra la supermarket) pot cultiva plante complet noi. Îndepărtați frunzele de la capetele tulpinilor (dar păstrați cele superioare) și scufundați-le, tăiate cu fața în jos, în apă fierbinte. Odată ce rădăcinile au încolțit, transplantați-le în sol și urmăriți-le cum cresc! Puteți vedea indicațiile complete aici.
7. Crește țelina de la sfârșit:
Nivel de dificultate: moderat
Timp de creștere: cinci până la șapte zile pentru ca rădăcinile să apară
Puteți regrow câteva tulpini suplimentare de la capetele țelinei doar cu puțină dragoste. Pur și simplu așezați capătul țelinei, cu partea rădăcinii în jos, într-o farfurie cu apă sub o fereastră însorită. După o săptămână, rădăcinile vor apărea și vor fi gata să fie transplantate pe pământ. Puteți vedea indicațiile complete aici.
8. Și varza din Beijing:
Nivel de dificultate: moderat
Timp de creștere: șapte până la zece zile pentru ca rădăcinile să apară
Cu capetele varzei de Peking, putem crește frunze noi cu aceeași tehnică ușoară! Puteți vedea indicațiile complete aici.
9. Și chiar și varza chineză:
Nivel de dificultate: ușor
Timp de creștere: trei-patru zile pentru ca rădăcinile să apară
Sfaturile de varză chineză se pot dezvolta în același mod ca și țelina și varza de Beijing! Puteți vedea indicațiile complete aici.
10. Replantați tulpinile de lămâie:
Nivel de dificultate: moderat
Timp de creștere: două-trei săptămâni pentru ca rădăcinile să apară
Scufundați tulpinile de lămâie, partea rădăcinii în jos, în apă fierbinte. După câteva săptămâni, transplantați tulpinile în sol și creați-vă propria lămâie proaspătă! Puteți vedea indicațiile complete aici.
11. Replantați morcovi:
Nivel de dificultate: moderat
Timp de creștere: una până la două săptămâni pentru ca rădăcinile să apară
Scufundați vârful morcovilor într-un recipient superficial umplut cu apă timp de o săptămână și transplantați în sol când rădăcinile încep să se formeze. Partea superioară va crește și vă va oferi germeni care sunt fantastici în salate și pestos, pentru a înlocui pătrunjelul, de exemplu, sau doar pentru a garni. Puteți vedea indicațiile complete aici.
12. Obțineți mai mulți cartofi dintr-unul:
Nivel de dificultate: ușor
Timp de creștere: cateva luni
În loc să aruncați cartofii vechi care încep să încolțească, pur și simplu tăiați-i în mai multe bucăți și plantați-i în pământ pentru a crește din nou. Fiecare muguri poate face un cartof nou! Puteți vedea indicațiile complete aici.
13. Creșteți ghimbirul:
Nivel de dificultate: moderat
Timp de creștere: cateva luni
Creșterea ghimbirului necesită multă răbdare, dar este posibil să puteți găti cu ghimbir proaspăt. Puteți vedea indicațiile complete aici.
14. Replantați blatul și frunzele unui ananas pentru o plantă de apartament drăguță.
Nivel de dificultate: dificil
Timp de creștere: șase până la opt săptămâni pentru ca rădăcinile să apară
Nu vă așteptați să crească imediat un ananas, dar după câteva săptămâni veți avea o plantă de apartament uimitoare. Creșteți vârful ananasului în apă sau sol și transplantați într-o oală. Dacă chiar ai un deget verde (și răbdare) poți avea propriul tău ananas într-o chestiune de ani! Puteți vedea indicațiile complete aici.