2 retete de mic dejun cu praf de proteina cazeina; Gerid Rux

(Publicitate) Bună dimineața prietenilor mei,

După cum am promis, astăzi există 2 rețete (bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați) pe care trebuie să le încercați absolut:

1: găluște cu proteine ​​de căpșuni

retete

Pentru aceste delicioase găluște aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 ou
  • 250g brânză cu caș degresat/quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 30g cazeină de vanilie (o primesc pe a mea de la http://www.gigasnutrition.com/)
  • 20g făină (eu folosesc făină de migdale)
  • Căpșuni (congelate sau proaspete)

Acum amestecați toate ingredientele (cu excepția căpșunilor) împreună până când se formează un aluat lipicios. Din aceasta formați apoi aproximativ 3-4 găluște, apăsați o gaură mică în care se duce apoi o căpșună.

IMPORTANT: Clătiți-vă mâinile cu apă rece pentru a preveni lipirea tuturor!

Când ați format găluștele, puneți apă pe ea și încălziți-o - dar nu doriți să fiarbă.

Plasați cu grijă găluștele în el; când ies la suprafață, sunt deja gata 😀 Aceasta durează aproximativ 10-15 minute.

Puteți folosi alune, migdale etc. rase, ca pesmet, amestecați cu scorțișoară, cacao, xucker (îndulcitor) și rotiți găluștele în el.

NOTĂ: găluștele funcționează numai cu cazeină, cu zer acestea se sfărâmă.

2: Kaiserschmarrn proteic cu sos de mere

praf

  • 2 oua
  • 30g cazeină de vanilie
  • 20g făină
  • Niște apă caldă

Separați ouăle și bateți albușurile până se spumează. Apoi adăugați ingredientele rămase și amestecați totul cu o lingură (fără mixer).

Apoi prăjiți amestecul într-o tigaie ca Kaiserschmarrn normal. Folosesc întotdeauna un spray de gătit sau ulei de cocos 😛 pentru prăjire

Puteți garni Kaiserschmarrn-ul finit cu mere, afine, mere, zmeură etc. 😀

NOTĂ: Kaiserschmarrn funcționează și cu proteine ​​din zer, dar nu este la fel de ferm și pufos ca și cu cazeina.

Ambele feluri de mâncare sunt cu adevărat delicioase și 100% „curate” 😛 După cum puteți vedea, puteți evoca cu ușurință mese delicioase cu doar câteva ingrediente; este rapid și nu aveți nevoie de alimente excesiv de „exotice”.