20 de rețete pentru o masă echilibrată de Crăciun Prezentare foto
Cine spune că Crăciunul înseamnă neapărat masă de sărbătoare! Pentru a evita să vă saturați invitații prea repede sau să nu vă încadrați în rochia mică pe 31 decembrie, iată sfaturile noastre pentru a găti mâncăruri sănătoase și echilibrate, feluri de mâncare și deserturi pentru Revelion.
Un aperitiv frumos și bun
Aperitivul de Crăciun este adesea o idee proastă, deoarece oaspeții tăi s-ar putea să nu mai fie flămânzi pentru ceea ce îi așteaptă la masă ... Pentru a evita sări peste aperitiv, prepară și aperitive fine și proaspete, folosind ingrediente simple: avocado, castraveți și creveți. Pentru a condimenta cu maioneză ușoară. Sursa: weightwatchers.fr
Verrines ca starter
Pentru a nu-ți satura oaspeții prea curând, optează pentru verrine cu somon afumat și cremă de avocado cu lime, ca aperitiv! Ușor de pregătit, gustos și frumos de mâncat, este o idee minunată să începeți sărbătorile în regulă! Sursa: fraise-basilic.com
Legume prăjite în loc de castane !
O dietă este imperativă? Uitați de piureul de cartofi sau de castane fierbinți și sotati legumele sau grătiți-le la cuptor. Puteți folosi morcovi, sfeclă sau chiar varză pentru a adăuga cât mai multă culoare în farfurie. Adăugați doar puțin oțet balsamic și ierburi din Provence și gata! Sursa: antigonexxi.com
Filet de vită al bunicii
Dacă doriți să evitați curcanul esențial de Crăciun, optați pentru o carne mai subțire: filet de vită! Alegeți o piesă moale frumoasă și toată lumea se poate ajuta apoi la o felie mai mult sau mai puțin groasă. Sursa: mybeverlyhillskitchen.com
Bezele în formă de pom de Crăciun
Iată o rețetă ușoară care vă va lăsa oaspeții cu gura căscată! Formați vârtejuri mici folosind amestecul de bezea, apoi personalizați-le cu stropi și alte decorațiuni culinare colorate. Copiii vor fi încântați! Sursa: smartschoolhouse.com
O salată ca acompaniament
Pentru a evita piureul de cartofi, cartofi sau castane, optează pentru această salată ca garnitură la felul tău principal. Combină afine, bucăți de portocală și varză de Bruxelles și ai o salată originală dulce și sărată. Micul extra? Rezultatul este foarte colorat pe masă. Sursa: buzzfeed.com
Salată de quinoa
Dacă nu-ți plac varza de Bruxelles sau ai mulți copii la masă, mergi după această salată de quinoa. Și dacă există vegetarieni printre oaspeții tăi, ei vor fi încântați! Sursa: familyspice.com
Un pom de Crăciun fructat !
Pentru a ieși de pe drumul bătut și a eșua în jurnalul tradițional Yule, iată o idee creativă și decorativă. Faceți un copac cu fructe frumoase și puneți o stea mică tăiată din pepene galben în partea de sus. Un desert sănătos și echilibrat, pe care îl puteți însoți cu ciocolată topită. Sursa: untourencuisine.com