2014 DEBInet nutrition blog - Partea 6
Health Share Award 2014: Acum este rândul tău!
În februarie, am raportat invitația la licitație pentru Health Share Awards din acest an pentru campanii inovatoare de social media din sectorul sănătății. După termenul limită, au fost nominalizate 13 depuneri și acum pot fi votate online până pe 12 iunie 2014. Oricine este interesat de proiecte poate vota. [Continuați lectură]
Nivelurile de PA crescute în continuare în ceaiurile de mușețel
După ce Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) a detectat în mod repetat alcaloizi pirrolizidinici (PA) într-un test aleatoriu de ceaiuri din plante în iulie 2013, revista de consum ZDF WISO a repetat aceste teste pentru 15 ceaiuri de fenicul și mușețel după șase luni mai târziu - cu rezultate mixte. [Continuați lectură]
Generation Awake: campanie UE pentru protejarea resurselor naturale
Miercuri, 28 mai 2014 | 2 comentarii
Campania Comisiei Europene își propune să încurajeze consumatorii să reflecteze la obiceiurile lor de consum și la consecințele asociate pentru mediu, resurse naturale, sănătate, calitatea vieții și bunăstare. Grupul țintă sunt în special consumatorii cu vârste cuprinse între 25 și 40 de ani. [Continuați lectură]
Rulați înapoi la McDonald’s: produsele „Chicken” nu mai sunt lipsite de gene
Marți, 27 mai 2014 | 3 comentarii
Din nou, interesele economice prevalează asupra dorințelor consumatorilor. Lanțul de fast-food McDonald’s a decis să renunțe la hrana fără OMG pentru îngrășarea puiului și, prin urmare, este întâmpinată de neînțelegere și critici ascuțite. [Continuați lectură]
Supraponderalitatea la copii: ceva se mișcă!
Joi, 22 mai 2014 | 6 comentarii
Când au studiat dezvoltarea obezității la copii și adolescenți de-a lungul timpului, oamenii de știință de la clinica universitară din Ulm au făcut o descoperire neașteptată: de la începutul mileniului, proporția copiilor supraponderali din multe țări industrializate a rămas cel puțin aceeași sau chiar a scăzut. Dar este încă prea devreme pentru a da totul clar ... [citiți mai departe]
Clar ambiguu: Cartonaș galben pentru „suc” de afine de la Ikea
Miercuri, 21 mai 2014 | 2 comentarii
O băutură roșu închis cu o etichetă care înfățișează o mare de afine. În plus inscripția: „Saft Lingon”. - suc de afine? O eroare care este (prea) evidentă. [Continuați lectură]
De ce să mănânci încet te ajută să slăbești
Vineri, 16 mai 2014 | 3 comentarii
În căutarea unor strategii utile pentru pierderea în greutate, prof. Christoph Beglinger și echipa sa de cercetare de la Spitalul Universitar din Basel au comparat senzația de plenitudine și comportamentul alimentar al persoanelor cu greutate normală și supraponderalitate. Observația dvs. sună paradoxal: persoanele care sunt supraponderale sunt mai repede decât persoanele cu greutate normală. De ce ești în continuare supraponderal? Este timpul ... [citiți mai departe]
Noua ediție - The Nutritionist
Joi, 15 mai 2014 | Fara comentarii
Numărul actual tratează următoarele subiecte, printre altele: Cerințele de proteine în faza incipientă a vieții și impactul pe termen lung asupra sănătății. Vitamine antioxidante și magneziu și riscul reducerii auzului la populația generală americană. Certificat specific de pregătire avansată în medicină nutrițională. Îmbunătățirea îngrijirii pacienților: noi „linii directoare DGEM pentru nutriția clinică” pentru opt zone de boală. [Continuați lectură]
Știri din fabrica de zvonuri: Lapte crud pentru intoleranță la lactoză?
Miercuri, 7 mai 2014 | 9 comentarii
Laptele crud este mai bine tolerat decât laptele normal dacă aveți intoleranță la lactoză? Deși răspândit pe scară largă, acest sfat nu este durabil din punct de vedere științific, așa cum arată un studiu din SUA. [Continuați lectură]
Sfat pentru argumente armonioase: mai bine nu pe stomacul gol
Goethe știa deja: „În căsătorie, cearta ocazională este foarte utilă: puteți învăța ceva unul de la celălalt.” Ceea ce era adevărat atunci este încă de actualitate și cearta apare probabil în fiecare parteneriat. Dar dacă stomacul este flămând, discuțiile pline de viață se pot intensifica cu ușurință. Oamenii de știință de la Universitatea de Stat din Ohio urmăresc fenomenul. [Continuați lectură]