CALORII Galette St Michel

100g de clătite St Michel vă aduc:

Câte calorii în clătite St Michel ?

Galette St Michel este un biscuit uscat fabricat industrial din făină de grâu, zahăr, unt și ouă. La fel ca toate prăjiturile, Galette St Michel este atât de gustoasă deoarece este bogată în grăsimi și zahăr. Latura nutrițională, se simte și ea. Sarac in proteine, tortul St Michel este bogat in lipide dar mai ales in carbohidrati, cu 74 g la 100 g. Acestea sunt asigurate în principal de făină de grâu dar și de zahăr, prezent într-o cantitate de 25 g. În cele din urmă, Galette St Michel este o adevărată bombă cu calorii care oferă mai mult de 470 de calorii la 100 g.

Istoria Galette St Michel

Rețeta pentru Galette St Michel a fost dezvoltată la începutul secolului al XIX-lea de un bucătar de patiserie, Joseph Grellier. Pentru că a oficiat în satul Saint-Michel-Chef-Chef, din Loire-Atlantique, a dat numele de Sfânt Michel clătitelor sale. În 1905, soția bucătarului de patiserie, Constance, a decis într-o dimineață să vândă clătitele soțului ei parizienelor care au venit pentru o vacanță la mare. Succesul a fost imediat. Atât de mult încât, în 1919, brutăria și patiseria tradițională au dat locul unei fabrici de biscuiți noi și moderne și că a început comercializarea clătitelor, la scară largă. Emblema mărcii, o găină, a fost aleasă în același timp. Pentru familia Grellier, găina reprezenta atât viața rurală, cât și produsele locale bune. De atunci, marca i-a rămas fidelă și găsim puiul pe toate ambalajele St Michel.

---