2019 blog de nutriție DEBInet - Partea 4
Privirea îmbietoare asupra mâncării
O privire este suficientă și o valoare mai mare este atașată mâncării la care se uită altcineva. Această observație a oamenilor de știință din diferite universități germane ar putea fi utilă în viitor, printre altele, pentru a influența comportamentul nutrițional al copiilor. [Continuați lectură]
Cât de mult zahăr există în fructele uscate?
Marți, 28 mai 2019 | 1 Comentariu
Zaharul este pe buzele tuturor! Consumatorii știu, de asemenea, că o dietă cu conținut scăzut de zahăr este bună pentru sănătate, în timp ce un aport ridicat de zahăr crește riscul de apariție a cariilor dentare, supraponderalității și obezității, precum și a diabetului zaharat și a bolilor cardiovasculare. Dar ce zahăr este de fapt menit? Și ce zici de zahărul din fructe și fructe uscate? Ar fi fructele (proaspete sau uscate) o alternativă adecvată și mai sănătoasă, de exemplu pentru a înlocui zahărul de masă din produse de patiserie și prăjituri și pentru a satisface pofta de gust dulce? Și dacă da - este posibil și ar fi o opțiune pentru viața de zi cu zi? [Continuați lectură]
Suplimente alimentare Contra Food: Dieta naturală bate pastilele și pulberile
Joi, 16 mai 2019 | 4 comentarii
Oamenii de știință americani folosesc date din studiul NHANES reprezentativ la nivel național pentru a arăta că vitaminele și mineralele din surse naturale au un efect diferit de cel al omologilor lor din suplimentele alimentare. [Continuați lectură]
Chiar și chilipirurile au prețul lor
Vânătorii de chilipiruri alimentare tind să cumpere alimente mai dăunătoare sănătății. De asemenea, sunt mai predispuși să fie supraponderali și chiar obezi, potrivit unui studiu din Marea Britanie. Deoarece riscul de cancer crește odată cu supraponderalitatea, experții susțin reglementarea ofertelor de alimente prin lege. [Continuați lectură]
Ou bun, ou rău?
Conform unei meta-analize actuale, colesterolul conținut în ouă ar putea, contrar cunoștințelor actuale, să fie implicat în dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Suntem din nou în drum spre oul rău? [Continuați lectură]
Quetschies: Fast Food pentru bebeluși sub foc
Fundația pentru sănătatea copiilor recomandă în mod expres să nu se consume preparate din fructe făcute din pungi de stoarcere. Așa-numitele ciupituri sunt nu numai scumpe și grele la gunoi, ci și conțin multă energie și zahăr, ceea ce favorizează dezvoltarea obezității și a cariilor dentare. De asemenea, învățarea cu lingura, mestecarea și mușcarea alimentelor solide poate îngreuna vorbirea. [Continuați lectură]
Noua ediție - The Nutritionist
Joi, 4 aprilie 2019 | Fara comentarii
Numărul actual tratează următoarele subiecte, printre altele: Indicația pentru medicamentele omega-3 în prevenirea secundară retrasă!, Greutatea corporală neconcordantă, un factor de risc cardiovascular?, Noi recomandări naționale pentru acțiune din rețeaua Gesund ins Leben. [Continuați lectură]
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot arunca inima din ritm
Miercuri, 3 aprilie 2019 | 1 Comentariu
O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, poate provoca fibrilație atrială pe termen lung. Acesta este rezultatul unui studiu actual, la scară largă, cu aproape 14.000 de subiecți testați. [Continuați lectură]
FLIMS 2.0 - Programul de îngrijire ulterioară „FLIMS” (Freudenstadt Lifestyle Intervention and Motivation System) tocmai a fost revizuit!
Joi, 28 martie 2019 | Fara comentarii
Programul de îngrijire ulterioară „FLIMS”, care a fost creat în 2015, a fost dezvoltat de Institutul pentru Informații Nutritive în colaborare cu echipa medico-terapeutică de la Clinica Hohenfreudenstadt din Pădurea Neagră. Noi sunt: o analiză concretă a problemelor individuale și formularea obiectivelor, instrumente pentru monitorizarea succesului, cum ar fi o curbă de greutate și un tabel de puncte de potrivire, liste de verificare pentru cumpărături și compoziția meselor, rețete de încercat, informații despre conținutul de energie și nutrienți ai alimentelor individuale, precum și informații suplimentare și Mâncare pentru gândire prin trimiteri la articole și texte de blog interesante. [Continuați lectură]
Fără micul dejun, riscul de diabet de tip 2 crește
Numărul de zile din săptămână în care săriți peste micul dejun, cu atât este mai mare riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Acesta este rezultatul unei meta-analize în care oamenii de știință de la Centrul German pentru Diabet (DDZ) au rezumat rezultatele studiilor epidemiologice existente. [Continuați lectură]