21 gustări keto delicioase și sănătoase

Există multe opțiuni de gustări cu conținut scăzut de carbohidrați, la fel de sănătoase pe cât de delicioase.

Acest articol descrie 21 de gustări prietenoase cu ceto-uri pentru a le include în următorul plan de masă.

1. Mini frittatas

Mini frittatas, sau briose, sunt o gustare excelentă pentru ceto-uri, ușor de făcut și complet personalizabilă.

Tot ce trebuie să începeți este:

o duzină de ouă
Tigaie pentru brioșe standard de 12 cani
castron de amestecare
un cuptor

Pentru început, bateți ouăle într-un castron și condimentați cu puțină sare și piper.

Împărțiți amestecul de ouă uniform între fiecare tigaie de brioșe și adăugați ingredientele preferate cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi:

spanac
ciuperci
roșii
brânză

Coaceți la 350 ° F (180 ° C) timp de aproximativ 15 până la 20 de minute sau până când este setat.

Informațiile nutriționale exacte vor varia în funcție de ceea ce adăugați la rețetă. O frittata (170 grame) poate furniza până la 320 de calorii, 14 grame de proteine și 21 de grame de grăsimi ().

Păstrați-le în frigider, astfel încât să puteți arde cu ușurință câteva la ieșire, sau gătiți câteva loturi și congelați-le pentru mai târziu.

2. Salată de kebab caprese

Salata caprese este un favorit italian clasic. Când puneți ingredientele împreună pe frigarui, se transformă într-o gustare portabilă excelentă.

Pregătirea este la fel de ușoară ca alternarea bucăților de brânză proaspătă de mozzarella, frunze de busuioc și roșii cherry pe frigarui. Mâncați-l simplu sau amestecați-l în puțin oțet balsamic și pentru înmuiere.

O porție de 100 de uncii (100 de grame) de salată Caprese poate furniza aproximativ 139 de calorii, 7 grame de proteine și 11 grame de grăsime - fără a include scufundarea ().

3. Mușcături de salată Caesar

Dacă sunteți un fan al salatei Caesar, veți iubi aceste mini mușcături de salată Caesar. Puteți folosi salată română dacă doriți să o păstrați clasică, dar un tip de inimă mai verde ca acesta rezista mai bine dacă nu intenționați să le consumați imediat.

Pregătiți căni individuale pentru a ține salata încălzind linguri de brânză parmezan ras pe o farfurie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Gatiti pana cand branza s-a topit si incepe sa se rumeneasca.

Lăsați porțiile de brânză prelucrate să se răcească ușor înainte de a le pune pe partea inferioară a unei mini tigaie de brioșe, apăsând ușor pe brânză pentru a forma o formă de tablă de brioșă. Lasă-le să se răcească complet și se vor transforma în cupe mici, comestibile, crocante.

Aruncați verdele cu pansamentul preferat și dimensiunea de servire în fiecare ceașcă de parmezan. În loc de crutoane, ornați cu semințe de dovleac prăjite sau fistic pentru a adăuga crocant. Pentru, adăugați pui măcinat sau somon afumat.

4. Creveți și ardei în stil cajun

sunt o sursă excelentă de omega-3 sănătoși pentru inimă. De asemenea, conțin mai puțin mercur decât alte tipuri de fructe de mare, ceea ce le face o gustare sănătoasă, prietenoasă cu ceto-urile ().

Mai întâi, folosiți o creșetă uscată în stil Cajun pe creveți. Așezați creveții condimentați pe frigarui, alternând cu felii groase de ardei proaspeți.

Coaceți sau grătiți frigăruile până când creveții sunt fierți și ardeii sunt între crocanți și fragi. Serviți imediat sau depozitați la frigider până când sunteți gata de mâncare.

5. Bastoane vegetale de unt de nuci

Împerecherea legumelor proaspete sau ușor gătite cu untul dvs. preferat de nuci este una dintre cele mai ușoare, cele mai bogate în nutrienți pe care le puteți face.

Nucile sunt încărcate cu grăsimi sănătoase pentru inimă. Cercetările sugerează că consumul de nuci în mod regulat poate sprijini gestionarea glicemiei și pierderea în greutate ().

O porție de 2 linguri (32 grame) de unt de arahide, fără ulei adăugat, conține de obicei aproximativ 16 grame de grăsime. Scufundați morcovii și țelina crude în unt de migdale sau încercați broccoli ușor aburit sau la grătar, stropit cu ().

Dacă nu vă faceți propriul unt de nuci, asigurați-vă că verificați eticheta tipului pe care îl cumpărați, deoarece conțin unele rețete. Cele mai bune și mai sănătoase unturi de nuci necesită un singur ingredient - nucile.

6. Salată de somon cu bărci de țelină

nu este doar o sursă bună de grăsimi și proteine omega-3, ci și de vitamina D, un nutrient pe care mulți oameni nu îl obțin ().

O porție de 3,5 uncii (100 de grame) de somon conservat oferă peste jumătate din valoarea zilnică (DV) a vitaminei D și poate fi transformată rapid într-o salată potrivită pentru o dietă ceto ().

Aruncați somon gătit și maioneză pentru a face o salată simplă, prietenoasă cu ceto-urile. Puteți personaliza rețeta adăugând ierburi proaspete, condimente, usturoi sau lămâie.

Serviți salata de somon umplută în tulpini proaspete de țelină pentru nutrienți suplimentari și o criză satisfăcătoare.

7. Rulouri de sushi Keto

Keto Sushi Rolls sunt gustări grozave, bogate în nutrienți, care se reunesc în doar 15 minute. Tot ce aveți nevoie este un pachet de foi de nori și legume și pește tocate uniform pentru a fi utilizate pentru umplutură.

Puteți utiliza note de sushi crude, dar nu trebuie. Peștele afumat sau deloc pește - precum și multe legume precum avocado, ardei și castraveți - vor funcționa la fel de bine.

Pentru a crește conținutul de grăsime, puteți adăuga cremă de brânză sau o puteți servi cu un sos picant de arahide - asigurați-vă că nu are nici un îndulcitor adăugat.

Pentru a asambla sushi, pur și simplu aranjați nori și umeziți marginile cu puțină apă. Așezați umplutura pe foaia nori și înfășurați-o ferm. Tăiați-l în bucăți de mușcătură sau mâncați-l ca o folie.

8. Învelișuri de sandviș verde

Verzele cu conținut de substanțe nutritive esențiale, inclusiv:

folat
calciu
vitaminele K, C și A

În plus, frunzele lor mari, inimioase, se împrumută bine pentru o ambalaj sandwich cu conținut scăzut de carbohidrați.

După tăierea tulpinilor, puneți kale într-o oală cu apă care fierbe timp de 20 până la 30 de secunde. Scoateți-le din oală și puneți-le imediat într-un castron cu apă cu gheață pentru câteva secunde. Îndepărtați-le cu un prosop curat și începeți să vă preparați sandvișurile.