25 de copii din întreaga lume pozează lângă; o săptămână de mâncare
Gregg Segal i-a fotografiat pe acești copii pentru a ilustra și documenta disparitatea obiceiurilor alimentare din întreaga lume. Captivant.
Susțineți proiectul și echipa noastră
Acces nelimitat la tot conținutul de pe mass-media noastră, bucurați-vă de o experiență îmbunătățită fără anunțuri, susțineți proiectul nostru editorial și echipa noastră și ajutați-ne să asigurăm viitorul POSITIVR.
- de la 2,90 € pe lună -
Alimentația este, fără îndoială, unul dintre markerii culturali care rezistă cel mai bine globalizării, ca să nu spunem occidentalizarea planetei noastre. Nimic mai bun decât să te uiți la farfuria vecinului tău pentru a afla despre el, gusturile lui, stilul său de viață și obiceiurile sale. În acest sens, opera lui Gregg Segal este o mină extraordinară de informații: timp de trei ani, acest fotograf s-a întâlnit cu copii din toată lumea pentru a-i imortaliza în compania a tot ceea ce au mâncat timp de o săptămână.! Lumina pe un proiect original, frumos și teribil de informativ.
Sursa: Gregg Segal
Gregg Segal a fotografiat 60 de copii din nouă țări din întreaga lume. Dar le ceruse în prealabil să noteze cu precizie tot ceea ce au înghițit în cele șapte zile care au precedat ședința foto. Poartă ? Completați toate aceste alimente și aranjați-le în jurul copilului. Rezultat? Fotografii care sunt foarte diferite de la un capăt la altul al lumii. Iată 25 de exemple superbe, fiecare însoțit de comentariile fotografului.
Kawakanih Yawalapiti, 9 ani, Mato Grosso, Brazilia
„M-am concentrat asupra copiilor, deoarece obiceiurile alimentare încep de la tineri. Și dacă nu mănânci corect când ai 9 sau 10 ani, va fi mult mai dificil când vei fi mai mare! "
Anchal Sahani, 10 ani, Mumbai, India
Anchal Sahani, Chembur, Mumbai, India (10) Fotografiat la 11 martie 2017. Anchal locuiește într-o mică baracă de tablă pe un șantier de construcții din suburbiile Mumbai, împreună cu părinții și cei doi frați. Tatăl ei câștigă mai puțin de 5 USD pe zi, suficient pentru ca mama ei să facă curry okra, conopidă, linte și friptură de la zero. Anchal i-ar plăcea să se întoarcă la ferma în care s-a născut în Bihar, să meargă la școală ca alți copii și să devină în cele din urmă profesoară, dar se ocupă de treburile casnice și are grijă de fratele ei mai mic. Când are timp, se îmbracă și părăsește site-ul pentru a savura parfumul de iasomie și lotus și pentru a privi cum copiii din cartier joacă cricket și aleargă liber. În timpul plimbărilor sale, Anchal colectează ambalaje de ciocolată viu colorate pe care le găsește de-a lungul drumului lângă magazinul alimentar. Anchal ar dori ca mama lui să-l iubească așa cum își iubește fratele mai mic.
„Am început să-mi fotografiez fiul și prietenii de la școală în curtea casei mele din California. Am extins apoi proiectul cu copii din alte părți din Los Angeles și apoi mi-am dat seama că proiectul va rezona mai mult cu o acoperire globală. "
Davi Ribeiro de Jesus, 12 ani, Brasilia, Brazilia
„Scopul a fost de a reprezenta o diversitate de regimuri în fiecare locație. Dacă rata obezității într-o anumită țară a fost de 25%, am vrut să reflectez acel procent în micul meu eșantion de copii. "
Ademilson Francisco dos Santos, 11 ani, Vão de Almas, Goiás, Brazilia
„Organizarea nu a fost ușoară. Aceasta a inclus asigurarea faptului că toți copiii țineau jurnale complete cu tot ceea ce mâncau, astfel încât aceste mese să poată fi reproduse cu exactitate. "
Meissa Ndiaye, 11 ani, Dakar, Senegal
„Una dintre cele mai surprinzătoare lecții pe care le-am învățat de la Daily Bread este că cele mai bune diete nu sunt adesea cele mai bogate, ci cele mai sărace. În Statele Unite, cei săraci sunt cei mai mari consumatori de junk food, deoarece este convenabil și ieftin. Dar în Mumbai, o pizza Domino costă în medie 13 USD, ceea ce depășește cu mult mijloacele oamenilor. Anchal locuiește cu familia într-o mică cabină din aluminiu. Tatăl ei câștigă mai puțin de 5 USD pe zi, dar mănâncă okra sănătoasă, curry de conopidă, linte și friptura pe care mama Anchal a făcut-o de la zero ... "
Hank Segal, 8, Altadena, CA
Hank Segal, 8, Altadena, California, foto 30 ianuarie 2016. Hank locuiește cu mama sa, un profesor de voce, tatăl, un fotograf și câinele lor Django, la poalele munților San Gabriel, la nord-est de Los Angeles. Hank și părinții săi cultivă roșii cherry, anghinare, dovlecei, spanac, rodii, igname, mazăre de zăpadă, năsturel, rozmarin, cimbru, cimbru, busuioc, piper Serrano, căpșuni, struguri kyoho, zmeură și fructe uscate. De obicei, Hank și părinții săi discută politica la cină sau cedează televiziunii. Îi plac în special aromele de unt topit și usturoi. De asemenea, îi place muzica anilor 80, pentru că „știau cu adevărat să folosească sintetizatorul”. Eroii lui Hank sunt Albert Einstein, Teddy Roosevelt și Abe Lincoln pentru că a abolit sclavia și are o barbă frumoasă. Hank vrea să fie inginer mecanic la NASA când va crește.
„În 2015, Universitatea din Cambridge a realizat un studiu cuprinzător pentru a clasifica dietele din întreaga lume de la cel mai puțin nutrițional. În mod surprinzător, 9 din cele mai sănătoase 10 țări se află în Africa. Pare contraintuitiv faptul că unele dintre cele mai sărace țări au cele mai sănătoase diete. Dar când te uiți atent la ceea ce mănâncă, este normal: legume proaspete, fructe, nuci, semințe, cereale, pește, leguminoase și un pic de carne (care servește mai mult ca condiment) și puține alimente procesate. "
Beryl Oh Jynn, 8 ani, Kuala Lumpur, Malaezia
Beryl Oh Jynn, 8 ani, Kuala Lumpur, Malaezia, în fotografie pe 25 martie 2017. Beryl locuiește într-un condominiu liniștit, împreună cu părinții și cei doi frați. Se duce la S.J.J. Han Ming Puchong, o școală națională chineză situată la câțiva pași de casa ei. Tatăl lui Beryl este inginer, iar mama ei conduce o grădină. Cele mai vechi amintiri ale lui Beryl despre mâncare sunt terciul și tortul. Mâncarea lui preferată este spaghetele cu sos carbonara. Beryl crește bok choy și spanac în grădina balconului ei, nu are voie să bea sifon și refuză să mănânce ghimbir. Ar vrea să fie majoretă.
Sira Cissokho, 11 ani, Dakar, Senegal
Sira Cissokho (11) Dakar, foto 30 august 2017. Sira, dintr-o familie de nouă copii, este din Tambacounda, la aproximativ 7 ore nord de Dakar. Tatăl Sirei este muzician, iar mama ei este gospodină. Sira nu are întotdeauna să mănânce suficient. Cu ocazii speciale, mama Sirei gătește mâncarea ei preferată, puiul. Multe dintre alimentele pe care le consumă Sira și familia ei sunt cultivate în grădinile lor, inclusiv mei și arahide. Sira a învățat să gătească terciul de mei senegalez Ngalakh. Dacă ar avea destui bani, Sira le-ar face părinților o călătorie la Mecca. Ceea ce prețuiește cel mai mult Sira este o brățară pe care bunicul ei a lăsat-o înainte de moartea sa.