25 de gustări sănătoase care vă pot susține obiectivele de slăbire
De câte ori ai venit acasă după o zi lungă și ai devorat prima mâncare pe care ai găsit-o? În ciuda eforturilor depuse pentru a alege gustări sănătoase, poate fi dificil să faceți alegeri inteligente atunci când stomacul sună alarma foamei.
Pofta de alimente nu este singurul obstacol în calea unei gustări sănătoase: în timp ce majoritatea oamenilor pot raporta articole nesănătoase - adică acea pungă de chipsuri de dimensiuni familiale sau acea bomboană supradimensionată - ce este? ? Potrivit lui Jaclyn London, șeful nutriției și sănătății pentru WW, MS, RD, CDN, gustările sănătoase includ adesea cel puțin un articol neambalat fără etichetă nutrițională, adică un produs. Și, deși pot fi mai puțin convenabile decât mesele rapide, mesele făcute de la zero cu ingrediente întregi tind să fie mai sănătoase decât alternativele.
„Cu cât un aliment este mai aproape de starea sa inițială, cu atât este mai probabil să fie mai bogat în nutrienți”, spune Londra.
O altă modalitate de a determina dacă gustarea dvs. se califică ca fiind sănătoasă? Gândiți-vă la felul în care mâncați - și în mare parte. Cercetările sugerează că mănânci mai mult atunci când gusti fără minte sau când ești distras. Dublă sau triplă o porție de gustare și te-ai putea simți consumând echivalentul caloric al unei mese.
Aceasta nu înseamnă că toate gustările sunt problematice sau inutile. Potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică, o modalitate pozitivă de a vă gândi la gustări este să vă gândiți la gustări ca la mesele mici care acționează ca un „pod” pentru a vă duce de la o masă principală la alta.
Modul în care gustările sănătoase pot sprijini pierderea în greutate
În timp ce alimentele întregi, cum ar fi fructele, legumele, proteinele și cerealele, furnizează substanțele nutritive esențiale de care are nevoie corpul pentru a funcționa, gustările sănătoase vă pot ajuta, de asemenea, să vă atingeți obiectivele de slăbire, deoarece acestea:
Pentru gustări sănătoase care pot duce la pierderea în greutate (și gust foarte bun), citiți mai departe:
Gustați săratul: 8 idei de gustări sănătoase
Amintiți-vă: dacă gustarea dvs. sărată conține proteine, fibre și grăsimi sănătoase, este probabil o alegere sănătoasă. „În general, recomand combinații care combină produse, cereale integrale, legume cu amidon, proteine satisfăcătoare și adaosuri care conțin grăsimi, cum ar fi nuci și unturi de nuci, semințe, tartine (de exemplu hummus și tahini), ouă fierte sau brânză”, spune Londra. Alternativele pot include:
Dacă sunteți în căutarea unei gustări simple care să aibă un impact nutrițional, fasolea edamame este o alegere excelentă: o jumătate de cană de edamame are 7 grame de proteine și 3 grame de fibre, alături de calciu, ceea ce mulți americani nu. . Nu te saturi. Puteți găsi boabe de soia verzi, care sunt fie păstăi, fie decojite, la majoritatea magazinelor alimentare din secțiunea de legume congelate. Doar cu microunde o porție (aproximativ o jumătate de cană de fasole decojită sau o cană de fasole integrală în păstăi) și presărați puțină sare de mare pentru a vă bucura.
2. Mușcături de Caprese
Elementele unei salate Caprese oferă vitaminele C și A (roșii), grăsimi și proteine (datorită brânzei mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi sau lipsite de grăsimi), precum și o explozie de aromă (mulțumesc, busuioc!). Înfășurați aceste ingrediente pe o scobitoare sau stivați-le pe o bucată de pâine de mușcătură pentru portabilitate.
3. Morcovi și hummus
Găsiți des gustări crocante? Încercați morcovii. Ușor de ambalat într-un recipient pentru tupperware sau într-o pungă de luat masa, au un conținut ridicat de fibre, precum și vitaminele C și A. Doar adăugați hummus: Fabricat din naut zdrobit cu mirodenii, l ulei și/sau tahini, această baie este un sursă excelentă de proteine, fibre și grăsimi sănătoase.
4. Cartofi prăjiți cu cartofi dulci, usturoi și rozmarin
Cartofii dulci feliați (care oferă fibre, proteine și carbohidrați complecși) fac cartofi prăjiți excelenți. Pentru a le încerca, adăugați cartofi dulci de aur Yukon în această rețetă.
5. Popcorn cu parmezan și cimbru
În loc să cumpărați popcorn preambalat, care uneori poate oferi o listă lungă de ingrediente inutile, puneți-vă pe plită sau în cuptorul cu microunde și adăugați un vârf de parmezan și cimbru uscat. Această rețetă specială nu conține doar fibre de popcorn, spune Londra, ci proteine din parmezan, o brânză mai proteică.
6. Batoane de dovlecei cu maioneză de muștar miere
Dovlecelul este o legumă densă în nutrienți, care servește fibre și carbohidrați complecși. Când sunt acoperite cu pesmet și coapte la cuptor, bastoanele de dovlecei au același gust ca cartofii prăjiți. Pentru a adăuga grăsime amestecului, încercați rețeta din imaginea de mai sus, care include o maioneză de muștar de miere de casă pentru scufundare.
7. Mușcături de creveți și castraveți Tzatziki