28 de rețete de mâncăruri vegane pentru a sărbători toată ziua; toamnă
De peste 6 luni, împărtășesc meniul meu vegan săptămânii pe blog, iar această serie foarte simplă de articole pare să atragă mulți dintre voi. Unii culeg idei pentru diversificarea, echilibrarea și/sau vegetarea farfuriei, alții pentru a găti fructe și legume de sezon sau pur și simplu pentru a descoperi feluri de mâncare noi. Mâncarea - și în special planificarea meniurilor - este un subiect care mă fascinează și pe care consider că este important să îl reflectez și să-i dedic timp, Sunt fericit să știu că acțiunile mele modeste vă pot fi utile, vă pot inspira și chiar vă pot simplifica viața de zi cu zi.
Cu toate acestea, știu că uneori ești puțin frustrat, deoarece ideile mele pentru feluri de mâncare nu sunt întotdeauna însoțite de linkul către rețetă - din păcate, nu am timp să-mi public toate rețetele pe blog - și atunci când acest lucru este cazul, sunt adesea rețete din bloguri englezești sau cărți de bucate VG. Știu că nu toată lumea înțelege limba engleză (dar îmi spun și eu că este ușor să traduc o rețetă simplă pe internet) și că nu toată lumea are cărțile din care mă inspir. Așadar, în speranța de a pune capăt acestui tip de frustrare și de a continua să te fac să îți dorești să gătești mâncăruri vegane bune și adaptate sezonului, am decis să selectez 28 de rețete de mâncăruri de toamnă publicate online și în franceză.