Muesli de dovleac crunch (cu opțiune raw) - site web veganfootprints!
Pentru un iubitor de dovleac ca mine, ziua poate începe cu un dovleac.
Rawnola- un muesli crud făcut din hrișcă și dovleac este amestecul perfect pentru mine.
Muesli-ul meu este uscat la cuptor pentru că nu am deshidratator.
Rețeta poate fi preparată raw vegan într-un astfel de dispozitiv.
Fie ca topping pentru un castron de smoothie sau amestecat în iaurt de soia, copt sau crud. acest musli crocant mă face să strălucesc dimineața.
Hrișca în sine este o contribuție sănătoasă la dietă, dar hrișca încolțită este cea mai importantă.
Hrișca nu este un bob, dar poate fi folosită ca atare în rețete.
Hrișca este, de asemenea, fără gluten.
Nu uitați să căutați hrișcă și ingredientele sale și să vedeți singur.
Pentru a germina hrișca, puneți boabele în apă timp de 15-20 de minute.
După ce apa a fost turnată, sâmburii umezi sunt ușor acoperiți și puși deoparte și amestecați din nou o dată pe zi.
În a treia zi, vârfuri mici răsar din hrișcă și apoi pot fi procesate.
Muesli cu dovleac (cu opțiune crudă)
- 2 căni de hrișcă încolțită
- 1 cană dovleac crud ras
- 2 linguri de ulei de cocos (lichid)
- 1/2 banana coaptă (piure)
- 1/2 tarta de mar, tocata marunt
- 2 linguri de ciuperci de cacao
- 3 linguri zahăr în floare de nucă de cocos
- 1 linguriță scorțișoară
- niște ghimbir, anason, cuișoare (după dorință)
Pregătire:
Prepararea muesli-ului este foarte ușoară, deoarece toate ingredientele preparate sunt amestecate pur și simplu într-un castron, distribuite pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și uscate în cuptor la 100 de grade Celsius pentru o oră bună.
Între muesli se întoarce din când în când. În funcție de cât de crocant doriți, timpul de coacere poate fi prelungit în consecință.
Muesli-ul răcit este păstrat la rece într-un recipient etanș și va dura 2-3 săptămâni.
Acest muesli poate fi făcut și crud prin împrăștierea amestecului pe baza unui deshidratator și uscarea acestuia la nivelul dorit de claritate.
Timpul de uscare într-un deshidratator este de aproximativ 8 ore.
Pentru cantitatea de „ceașcă”, am folosit ceașca mea americană. Un castron creme brulee sau o ceașcă de cafea pot fi de asemenea folosite aici pentru măsurare.
„Nu faceți altceva decât poze,
nu lăsa altceva decât urme,
nu ucide altceva decât timpul. "
Viața mea de zi cu zi pestriță ca vegan în bucătărie, biserică și grădiniță.
În calitate de profesor și lector, aceste două pietre de temelie formează în mod natural baza poveștilor și gândurilor mele de zi cu zi.
Ce fac în fiecare zi, alte idei de rețete, produse și multe altele. este disponibil pe Facebook și Instagram.