3 alternative sănătoase cu latte macchiato pentru a te face singur
De Elsa Sonntag | 06 octombrie 2017, ora 17:47
Latte Macchiato este ușor de băut, dar este o capcană pentru calorii. FITBOOK a selectat trei alternative delicioase și cu conținut scăzut de calorii, care nu numai că revigorează organismul, dar pot întări și sistemul imunitar.
Din ce este făcut latte macchiato?
În consecință, latte macchiato constă în principal din lapte. Băutura populară fierbinte este formată din trei straturi: lapte cald, espresso și spumă de lapte. Trucul este să nu amesteci cele trei straturi. Latte Macchiato se servește de obicei într-un pahar înalt.
Poate face latte macchiato gros?
Nu iti face griji. După un latte macchiato, figura bikini nu este imediat în pericol. Dar băuturile calde de plăcere sunt rapid împachetate cu calorii. Tentațiile presupuse mici cu care cafeaua este proxenetizată, cum ar fi zahărul, siropul de vanilie sau un biscuit pe margine, măresc rapid contul de calorii. De obicei, un latte macchiato include:
- 30 ml espresso: 2 kcal
- 200 ml lapte integral 3,5% grăsime: 129 kcal (sau 200 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi 1,5% grăsime: 97 kcal)
- 10 g zahăr: 41 kcal
Aceasta înseamnă: Un pahar de latte macchiato, dacă este făcut cu lapte integral, poate avea în jur de 170 de calorii. Dacă beți două pahare de băutură cu cafea, caloriile se ridică la 340 - adică mai mult de o jumătate de bară de ciocolată cu lapte. Cu o necesitate medie zilnică de calorii de 2000 kcal pentru femei și 2500 kcal pentru bărbați, acest lucru poate fi resimțit pe șolduri pe termen lung. Pentru comparație: pentru a arde 130 kcal, ar trebui să mergeți aproximativ o jumătate de oră.
Desigur, spuma pe care mulți o consideră delicioasă atunci când fac un latte macchiato este mai groasă și mai cremoasă, cu atât este mai mare conținutul de grăsime al laptelui. Dar cei care folosesc lapte cu conținut scăzut de grăsimi economisesc mai mult de 30 kcal pe pahar. Dacă se omite zahărul, se economisesc încă 40 kcal.
O altă captură cu latte macchiato normal: în afară de lapte, există cu greu alte ingrediente demne de menționat. Pentru a vă putea bucura în continuare de următoarea petrecere cu cafea și pentru a face ceva bun pentru corp în același timp, FITBOOK a selectat trei alternative deosebit de sănătoase la latte macchiato, pe care le puteți prepara cu ușurință și acasă.
Alternativa 1: latte de sfeclă roșie
Băutura la modă din Australia nu este populară doar datorită aspectului său. Băutura de sfeclă roșie își datorează culoarea dulce de zahăr. Alternativa pentru cafeaua roz nu numai că arată drăguță, dar este, de asemenea, plină de vitamina C, acid folic și minerale importante, cum ar fi fierul și potasiul. Se spune, de asemenea, că sfecla roșie stimulează digestia și scade tensiunea arterială. De asemenea, inclus în latte roz: ghimbir. Oferă un impuls bun sistemului imunitar și este considerat un adevărat pick-me-up.
Ingrediente:
- un tubercul de sfeclă roșie
- o bucată mică de ghimbir
- o lingură de sirop de agave
- 300 ml lapte de migdale sau soia (în funcție de preferințe)
Pregătire:
Curățați sfecla roșie, tăiați-o în bucăți și puneți-o într-un storcător. Zdrobiți bucata de ghimbir și adăugați-o. Sfat: Puteți utiliza, de asemenea, un mixer convențional, dar ar trebui apoi să treceți amestecul printr-o sită pentru a evita bucățile mari din băutură. Apoi turnați laptele încălzit într-un pahar și completați cu sucul de sfeclă roșie-ghimbir. Acum spumă laptele și adaugă siropul de agave după gust.
Acum există amestecuri de praf gata preparate care trebuie doar amestecate în lapte cald, de ex. B. „Spice Latte cu sfeclă roșie”.
Alternativa 2: Matcha latte
Ceaiul Matcha a fost de mult una dintre băuturile preferate din toate timpurile din Japonia. Apreciem, de asemenea, ceaiul făcut din frunze de ceai verde măcinat datorită efectelor sale revigorante și de promovare a sănătății. Matcha conține mulți antioxidanți, de exemplu epigallocatechin gallate (EGCG). Se spune că antioxidantul previne bolile cardiovasculare și suprimă dezvoltarea tumorilor. Dacă beți apoi totul cu lapte, matcha latte este un produs sănătos și, datorită conținutului de cofeină din matcha, o alternativă stimulantă la latte macchiato.
Ingrediente:
- 1 linguriță pudră matcha
- 50 ml apă
- 250 ml lapte de soia (alternativ lapte normal)
Pregătire:
Spumă laptele de soia, în același timp adaugă pulberea de matcha cu apă fierbinte de aprox.80 grade și amestecă. Cu un tel matcha tradițional, îl puteți obține deosebit de cremos. Se toarnă lichidul în pahar cu laptele de soia spumat și, dacă este necesar, se îndulcește cu sirop de agave.
Alternativa 3: turmeric latte
„Laptele auriu”, așa cum se numește și Latte de curcuma It Drink, nu numai că impresionează prin culoarea galben-soare, dar este considerat și un adevărat leac miraculos. Condimentul indian este cunoscut în principal în lumea occidentală ca o componentă a curry-ului. În medicina indiană, a fost unul dintre cele mai versatile remedii de secole.
Este bogat în antioxidanți, vitamina B6 și fibre. Se spune că turmericul stimulează sistemul imunitar și ajută la apatienie! În plus, ar trebui să fie digestiv. Cel mai important ingredient activ care conferă și condimentului culoarea sa: curcumina.
Deși numeroasele efecte pozitive ale utilizării cantităților obișnuite de uz casnic nu au fost încă dovedite științific, turmericul este foarte popular printre fanii sănătății.
Ingrediente:
- 1 lingură pudră de curcuma
- 120 ml apă
- 15 g ghimbir proaspăt
- 1 vârf de scorțișoară
- 350 ml lapte de cocos sau migdale
Pregătire:
Încălziți 120 ml apă într-o cratiță și adăugați pudra de curcuma. Radeți și adăugați ghimbirul. Aduceți încet la fierbere în timp ce amestecați. După aproximativ zece minute se formează o pastă. Apoi încălziți laptele într-o cratiță și amestecați o linguriță sau o lingură de pastă de curcumă după cum doriți. Condimentează după gust cu un vârf de piper (potențează efectul curcuminei) sau scorțișoară.