3 ani de dietă ceto, rezultatele

Acest articol este rezultatul unei discuții cu medicul dentist săptămâna trecută, care mi-a spus că radiografia mea sinusală este în regulă și că este chiar rar să ai astfel de sinusuri sănătoase. M-am gândit imediat „mulțumesc keto”, pentru că înainte, eram mai degrabă abonat la sinuzita suprainfectată în fiecare iarnă ...

Și mi-am dat seama că după 3 ani de dietă ketogenică mai mult sau mai puțin strictă, aveam destul de multe de spus despre asta. Așadar, iată un mic rezumat, în modul „fără prostii”, pentru că nu există neapărat tot ceea ce este pozitiv !

În primul rând, un mic background:

După 30 de ani de supraponderalitate, inclusiv în ultimul deceniu de obezitate, am reușit să slăbesc 40 kg în ceto carnivor între 2005 și 2007. Așa că am ajuns la 65 kg la cel mai scăzut nivel, înainte de a urca înapoi la 68 kg.
În urma acestei pierderi în greutate și fără a reuși să mă stabilizez în ciuda unei diete foarte echilibrate, în 2010 mi s-a prescris un tratament pe bază de Metformin, Glucophage, utilizat de obicei în tratamentul diabetului de tip 2. Am cântărit apoi 74 kg.
După câteva luni de „ajustări”, m-am trezit cu o doză mare și un tratament pe care l-am suferit devastator timp de 8 ani - episoade violente de diaree complet aleatorie. Acest tratament mi-a permis totuși să-mi reduc „creșterea în greutate”, dar adoptând o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
În 2017, am descoperit dieta ketogenică și am adoptat-o strict. Am pierdut din nou câteva kilograme și am intrat sub bara de 70 kg, ajungând chiar la 67 kg, o ispravă !
În 2018, obosit de efectele secundare ale metforminei, am încercat retragerea, urmată îndeaproape de medicul meu de familie. Am câștigat înapoi 4-5 kg în lunile de după întreruperea tratamentului, în ciuda unei diete ceto stricte și a unui post intermitent. Cu toate acestea, am decis să continui fără tratament, în cele din urmă lipsit de problemele mele digestive (pentru că vă pot asigura că este foarte invalidant zilnic).
De atunci, am încercat OMAD câteva luni, care nu au avut niciun efect asupra curbei mele de greutate, înainte de a reveni câteva luni la o dietă ceto mai proteică, despre care vorbesc aici, care are meritul de a-mi permite să număr mai puțin și să mă stabilizez în jurul valorii de 72 kg.

Și astfel, rezultatele, după 3 ani de dietă ceto ...

Îmi pot controla destul de mult greutatea dar întotdeauna este nevoie de mult efort de la mine, deoarece metabolismul meu este într-adevăr foarte sensibil și cea mai mică abatere mă costă scump - și când spun abatere, mă refer doar la abatere în macro-urile mele, nu am atins o bucată de pâine, o bere sau o pizza timp de 3 ani. Un weekend destul de aglomerat ca aperitiv de brânză și salcâm sau un desert keto și paf, un kilogram de care am nevoie de o perioadă infinită de timp pentru a curăța.
Nu am avut niciodată o adevărată dificultate să practic keto. Cu siguranță au fost momente complicate în ceea ce privește organizarea, în special călătoriile profesionale în străinătate, dar am găsit întotdeauna ceva de mâncare ... și acum știu să postesc dacă este necesar !
Am jignit câțiva oameni din jurul meu care s-a străduit să înțeleagă că nu, nu aș atinge desertul, pentru că da, într-adevăr, am fost „bun așa”, dar nu a existat nicio modalitate de a-mi pune metabolismul în dezechilibru pentru a-i mulțumi. Și cred că am fost urât de mulți chelneri, dar păcat, sănătatea mea este mai importantă decât politețea 😤
Testele mele de sânge sunt mai bune pentru trigliceride și glicemie, și în creștere a colesterolului, dar nimic care nu-l panică pe medicul meu, care aprobă dieta mea - chiar bănuiesc că a început ...
Nu mai eram bolnav iarna. Eu, care am subscris la sinuzită repetitivă până la punctul de a vrea să-mi bat capul de pereți, nu mai aveam răni mici de iarnă. Am prins toxoplasmoza în timp ce călătoream, dar altfel nu am probleme stomacale, nu am răcit, nu amigdalită, nimic.
Nu mai am o problemă cu dinții. Sunt lucruri nebunești, dar am avut întotdeauna cavități și dinți foarte răi. Am mai multe coroane, un pod din cauza dinților care s-au rupt din cauza chisturilor din gingii, pe scurt, gura mea este un șantier și aș fi putut avea un card de fidelitate la dentist. În afară de asta timp de 10 ani, nimic.
Eczema mea a regresat. Chiar dacă mai am câteva crize din când în când, este încă foarte ușor de gestionat, reușesc să fac fără cremele mele de cortizon.
La fel pentru herpes labial, convulsiile sunt rare, probabil pentru că sunt, de asemenea, mai aptă decât înainte și mai relaxată - rănile mele răcite erau în general legate de stres și oboseală.
Ciclul meu menstrual s-a „netezit”, este mult mai regulat, dar ciclurile mele sunt și mai scurte, în medie de 23 până la 26 de zile. Nu știu dacă aceasta este o consecință directă a ceto, dar nu este bine la acel nivel, recunosc ...