3 fructe uscate pentru a le pune pe farfurie
Cais uscat, rod al dinamismului
Acest fruct moale este dotat cu un conținut de beta-caroten care face ca morcovii să devină palizi, un precursor antioxidant al vitaminei A esențial pentru vedere și protecția celulelor corpului.
Colorat după bunul plac, este tentant! Știați însă că este plin de sulfiți, conservanți care îi permit să păstreze o frumoasă culoare portocalie, dar mai presus de toate, care pot declanșa reacții alergice la persoanele sensibile. Atunci alege-l din agricultura ecologică deoarece va fi lipsit de sulfiți chiar dacă culoarea sa mai maronie este mai puțin atractivă!
În plus, acest fruct este un concentrat de energie, fibre, minerale ... toate constituind un rezervor de beneficii nutriționale sub volum mic.
În salate, ca garnitură cu carne albă ... gustul său dulce compensează aroma cărnii fără sare. Gandeste-te la asta !