3 greșeli de evitat atunci când gătești cartofi
Hei! Rețeta dvs. a fost adăugată la favorite
Hei! Rețeta a fost eliminată din preferatele tale
Lista de cumpărături a fost actualizată
Hei! Lista de cumpărături a fost golită
Ingredientele dvs. au fost adăugate la lista dvs. de cumpărături. Vedeți lista de cumpărături>
Nu ați selectat un ingredient pe care să îl adăugați la lista dvs. de cumpărături
3 greșeli de evitat atunci când gătești cartofi
11 noiembrie 2018, pe Mănâncă mai bine
De la clătire până la timpul de gătit, gătitul cartofilor necesită respectarea anumitor reguli ...
În primul rând, este important să alegeți bine, dar mai ales să vă păstrați bine tuberculii. Cartofului nu-i place lumina, altfel va deveni verde, dar mai ales atunci când germinează trebuie să fii foarte atent. Cartofii încolțiți sunt într-adevăr un pericol real. Germenii au un conținut ridicat de solanină și în doze mari această substanță poate fi dăunătoare organismului.
Dacă sunt prezenți doar câțiva germeni, de dimensiuni mici, totuși, acest lucru nu prezintă un risc real. Tot ce trebuie să faceți este să le scoateți cu atenție, apoi, desigur, să vă curățați cu atenție cartofii. Pe de altă parte, dacă sunt puternic germinați, cu siguranță vor fi moi și nu ar mai trebui consumați.