3 idei de prânz pentru neliniștitii borcanului; Coliba anti-deșeuri
La revedere sandviș uscat fără gust, salată la revedere cu ingrediente neidentificate din magazinul de alături! Anul acesta, să ne ocupăm de pauzele noastre rapide de prânz. Cum? 'Sau' Ce? Pregătindu-ne mâncarea în borcane frumoase. Stivuite, este cântărită !
Un prânz stivuit, dar ce este? O operă de artă și bucătărie realizată într-un borcan de sticlă prin stratificarea ingredientelor. Nu va fi nevoie să investiți în borcane noi, ghivece cu iaurt sau dulceață.
Este ușor de făcut, foarte rapid, iar această tehnică păstrează mai bine salatele și felurile de mâncare mici (deoarece vinegreta este separată de restul mâncării, nu există riscul să fie udă).
Pe lângă faptul că mănânci sănătos la prânz, economisind bani (de casă costă întotdeauna mult mai puțin decât gata de mâncare), vei evita mizeria și vei invidia oamenii cu cutia ta de prânz 100% transparentă! Vrei niște idei? Iată trei inventate și testate pentru dvs.
Borcan crocant pentru consumatorii de alimente crude
| 75 g linte |
| 75 g de quinoa |
| 1 buchet de sparanghel |
| Migdale și semințe de floarea-soarelui |
| 1 lămâie |
| 1 bucată de brânză de oaie |
| Gomasio cu curry (opțional, înlocuiți cu sare, dacă este necesar) |
| Ulei de floarea soarelui |
| Tamari (sau oțet balsamic) |
Începeți prin a face sosul, făcut cu tamari, ulei de floarea soarelui și suc de lămâie. În ceea ce privește cantitatea, totul va depinde în mod evident de container, așa că faceți-l „à bisto de naz” așa cum spunem în occitană (înțelegeți pifometrul). Se toarnă vinaigreta menționată în partea de jos a borcanului. Gatiti linte si bulgur in cratite separate. Apoi rumeniti sfaturile dvs. de sparanghel cu un strop de ulei de masline inainte de a le dedica un nou strat (nu uitati sa rezervati tulpinile pentru un velouté la cina urmatoare). Completați cu o mână mică de migdale înălbite și semințe de floarea soarelui ușor prăjite, coajă de lămâie și așchii de brânză de oaie. Finalizați stropind cu curry gomasio. Închideți borcanele, având grijă să nu le umpleți în exces.
Când sunteți gata de gust, agitați totul bine pentru a combina condimentul. Efectuați gestul „cocktail” în fața tuturor colegilor de la etaj pentru a obține medalia clasei internaționale.