3 Mecatos pe care nu te poți opri din Cundinamarca - Știri sud-americane

Delicatese pe care le veți găsi în Sabana din Bogotá sunt o încântare și, deși în „noul normal” trebuie să le savurați diferit, Nu puteți înceta să încercați aceste 3 opțiuni de desert de la Cundinamarca.

care

Miere caș

Platoul Cundiboyacense este renumit pentru multe lucruri. Printre altele, producția de lactate din regiune a fost întotdeauna recunoscută. Municipalitatea Ubaté, de exemplu, este renumită pentru produsele lactate: iaurturi, kumis, creme și brânzeturi sunt dovada acestui lucru. Cașul se remarcă printre cele mai delicate.

Highlanderii l-au amestecat cu dulce pentru a-i spori aroma și a câștiga calorii în timpul climatelor reci puternice care sunt comune în regiune. Melado se face de obicei din zahăr de trestie topit cu scorțișoară.

Arequipe Brevas

În Columbia este un fruct foarte popular și, deși este mai puțin dulce decât smochinul, care este cultivat mai puțin intens, este de obicei îndulcit cu zahăr sau zahăr din trestie. Pentru a face acest lucru, fructul este gătit cu îndulcitorul și lăsat să stea în siropul obținut.