3 moduri de a prepara cartofi prăjiți de casă fără o friteuză

Pentru că nu avem cu toții o friteuză acasă, ci pentru că ne plac încă cartofii prăjiți „de casă”, iată 3 moduri de a le prepara fără a le prăji într-o baie de ulei. Istoria câștigului în lejeritate.

prepara

Cele mai bune cartofi prăjiți pentru a găti într-un cuptor tradițional

Pentru această rețetă, cel mai adesea se recomandă să preparați cartofii prăjiți în apă clocotită, înainte de a le rumeni în cuptor. Pentru a face acest lucru, puneți-le împreună într-o oală mare cu apă rece, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 5 minute. Scurgeți-le, turnați cartofii prăjiți pe foaia de copt acoperită cu hârtie de copt și coaceți timp de 20 de minute în cuptorul preîncălzit la 250 ° C.

Cartofi prajiti da, dar doar cu o tigaie

Odată ce cartofii au fost tăiați în formă de cartofi prăjiți, vor trebui din nou să fie pregătiți în apă clocotită, ceea ce vă va permite să le rumenească într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, puneți-le împreună într-o oală cu apă sărată, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 15 min. Scurgeți-le, apoi rumeniți-le timp de 5 până la 6 minute într-o stropi de ulei, într-o tigaie sau într-o tigaie.