3 motive bune pentru a mânca zmeură

Steaua fructelor roșii este un aliat pentru sănătate și slăbire. O mână pe zi este suficientă pentru a profita de toate beneficiile sale.

Zmeura a fost în centrul atenției la conferința „Biologie experimentală” din San Diego, SUA. Nu mai puțin de șase studii diferite au fost reunite într-un articol despre acest subiect, publicat de revista științifică Advances in nutrition. Aceste lucrări preamăresc meritele acestui mic fruct roșu înfundat cu vitamina C și de fibre. Datorită testelor in vitro efectuate pe șoareci, cercetătorii au descoperit că pigmenți roșii si polifenoli, micronutrienții produși de plante ar fi deosebit de benefice pentru sănătate.

Virtutile sale anti-obezitate

Zmeura, bogată în fibre, ar avea o acțiune asupra reglarea nivelului de zahăr din sânge. Aceste beneficii au fost observate la șoareci diabetici obezi cu anomalii cardiace în două studii diferite. Sunt planificate lucrări suplimentare pentru a verifica aceste efecte asupra metabolismului uman.