3 motive bune pentru a-ți aburi carnea - ea a table

Te vedem tresărind de acolo ... Cu toate acestea, carnea este la fel de bună ca legumele și peștele pentru gătit cu aburi. Wadia Ouafi, Manager produs cuptor la Electrolux, ne oferă toate motivele bune pentru a vă pregăti carnea în cuptorul cu aburi.

bune

Deoarece face posibilă obținerea unei texturi incomparabile

În timp ce legumele și peștele necesită gătit cu abur 100%, carnea și păsările de curte necesită prepararea „alternativă”. „Cuptoarele cu abur Electrolux oferă diferite metode de gătit. Modul de abur alternativ, cu 25% abur și 75% căldură circulantă, este deosebit de potrivit pentru rotisor, indiferent dacă este vorba de carne roșie sau carne de pasăre. Aceasta este combinația ideală pentru a putea obține un rezultat moale la interior și crocant la exterior, explică Wadia Ouafi. Modul combinat de abur, cu 50% abur și 50% căldură ventilator, este mai blând și este mai potrivit pentru gătit foie gras sau terine, care tind să se usuce rapid. "