Pediatrii avertizează împotriva nebuniei dietetice
Hamburg - Asociația pediatrilor specializați în boli gastro-intestinale a avertizat cu privire la un „hype dietetic”.
Schimbările radicale în dietă - cum ar fi o dietă fără gluten sau omiterea anumitor tipuri de zahăr - fără un diagnostic întemeiat de către un specialist ar putea duce la tulburări semnificative la copii.
„Există diete sensibile și există diete pur mistice”, a declarat marți președintele Societății de Gastroenterologie și Nutriție Pediatrică (GPGE), Michael Melter, la Hamburg.
Profesorul din Regensburg a recunoscut autocrit că în urmă cu 30 de ani medicina a recomandat nenumărate diete. „Astăzi am spune cu 90% din aceste lucruri că aceasta este o formă de risc pentru bunăstarea copilului, pe care am făcut-o acolo”. Astăzi știm că oamenii sunt atât de variați încât pot digera și folosi de obicei un număr extrem de mare de substanțe diferite. Intestinul este un „maestru al integrării”.
Pediatrul și gastroenterologul Bremen Martin Claßen și-a exprimat înțelegerea pentru părinții care doreau să-și ajute copiii cu dureri de stomac, flatulență și diaree și care au apucat fiecare paie. Cu toate acestea, marea majoritate a acestor afecțiuni la copii și adolescenți nu au nicio cauză organică.
Este important să căutați intoleranțe alimentare. Cu toate acestea, mulți practicanți alternativi au diagnosticat alergii folosind metode neștiințifice. „Apoi, laptele de vacă este lăsat afară, apoi grâul este lăsat afară”, a spus Claßen. Dar dacă copiii nu primesc lapte, poate apărea deficit de calciu și se poate dezvolta osteoporoză la vârsta adultă. „Alimentația fără lactate fără ca aceasta să fie necesară reprezintă un risc pentru copii”, a subliniat Claßen.
Dieta fără gluten este o altă problemă. Este foarte util pentru boala intestinală cronică boala celiacă. Există însă o tendință de a renunța la alimentele cu proteine din gluten chiar și fără acest diagnostic. Claßen consideră că consecințele sociale sunt deosebit de îngrijorătoare. "Riscul este ca participarea acestor copii la activități adecvate vârstei să fie redusă." Ca exemplu, el a citat să mâncăm împreună la petrecerile de ziua copiilor sau să mergem la restaurante cu prietenii.
În spatele numeroaselor diete se află ideea de a putea întoarce ceva fundamental în direcția corectă cu un mic șurub de reglare, a spus Melter. "Asta nu funcționează." Claßen a subliniat că dietele care nu erau semnificative din punct de vedere medical ar putea avea un efect placebo. În astfel de cazuri, ar trebui să încercați să mâncați mâncarea pe care ați lăsat-o după o anumită perioadă de timp și să vedeți dacă simptomele revin. „Și în multe cazuri nu vor mai reveni”, a spus Claßen.
Subiectul hype dietetic și apărarea imunitară în intestine sunt principalele obiective ale congresului pentru medicina pentru copii și adolescenți, la care sunt așteptați miercuri peste 2.500 de medici, asistenți medicali și terapeuți. Alte teme ale conferinței anuale a Societății germane de medicină pentru copii și adolescenți includ perspectivele de viață ale copiilor prematuri și îngrijirea migranților.