3 supe pentru vindecarea diareei - pas către sănătate
Bolile de stomac sunt întotdeauna enervante. Ele pot apărea pentru că ceva nu este potrivit pentru organism sau din cauza unei afecțiuni precum sindromul intestinului iritabil. Supele pentru vindecarea diareei sunt o opțiune excelentă. Acestea vă oferă nutriția și hidratarea de care aveți nevoie într-un singur fel de mâncare.
Aceste preparate oferă organismului doze mici de grăsime, care sunt utile și necesare pentru a restabili energia pierdută. În plus, idealul pentru acest tip de situație este să optezi pentru o dietă formată din alimente moi, pentru a ușura tulpina sistemului digestiv. Apoi vom vedea alte alternative sănătoase.
1. Supă de orez și morcovi
Cu restricțiile alimentare impuse de bolile de stomac, orezul nu poate fi ignorat. Atunci când se recuperează după diaree, această cereală este o sursă extraordinară de substanțe nutritive care sunt foarte eficiente în reducerea disconfortului.
Ingrediente
- 1 morcov mare
- 1 ceapa mica
- ½ cană de orez (100 g)
- 1 crenguta de coriandru sau patrunjel
- Sucul de ½ lămâie
- 3 căni de bulion de pui (750 ml)
- 1 crenguță de mentă
- Ulei de măsline extra virgin
- 2 piept de pui la grătar, fără piele (aproximativ 150 g)
Pregătirea
- Încălziți bulionul de pui într-o cratiță. Adăugați morcovul curățat și tocat în bucăți mici și ceapa tocată.
- Odată ce fierbe, adăugați orezul, pătrunjelul, coriandrul și menta.
- Se lasă la foc mic cel puțin 20 de minute sau până când orezul este fraged și morcovul este fiert.
- Apoi scoateți ceapa și ierburile.
- Corectați doza de sare.
- Tăiați pieptul de pui în fâșii lungi și așezați-le pe plită, condimentată doar cu sare. Nu folosiți niciun fel de grăsime.
- Se servește cu fâșiile de pui deasupra, presărate cu câteva picături de ulei de măsline extravirgin și, de asemenea, un strop de suc de lămâie.