30 de rețete de bucătărie orientală pentru Ramadan - bucătărie actuală

Couscous, tagines, chorbas, produse de patiserie delicioase: dacă am redescoperi bogățiile bucătăriilor din Maghreb și din Est? ?

ramadan

Este începutul Ramadanului: momentul în care milioane de musulmani din întreaga lume se abțin de la mâncare și băut de la răsărit până la apus. După rugăciunea de seară, vine ruperea postului zilnic cu masa de seară numită Iftar: oportunitatea de a împărtăși lucruri bune cu familia sau prietenii. În fiecare an, postul, care durează 29 sau 30 de zile, se încheie cu sărbătoarea Eid al-Fitr care are loc timp de 3 zile.