30 de zile de carne întunecată
Blogul districtual ușor diferit.
Locuitorii din Leipzig au fost chemați să mănânce vegani pe tot parcursul lunii mai. Acest experiment ar trebui să creeze o mai mare conștientizare cu privire la propria dietă. Pentru plăcerea provocării, mă am pe mine 30 de zile de carne impus. De asemenea, am învățat lucruri uimitoare despre dieta mea.

| Cârnații sunt leguma mea |
După cum puteți vedea, am făcut toate eforturile pentru a mânca toată carnea Vegani de 30 de zile a rămas. Apropo, aceasta este cea mai mare slăbiciune a proiectului. Dacă toți participanții revin la vechile obiceiuri alimentare după cele 30 de zile, nimic nu se va schimba. Între timp, doar puțin mai multă carne merge la coșul de gunoi (sau, în cel mai bun caz, la masă). Rămâne doar o conștientizare crescută a propriei diete. Poate că acest lucru va duce la un consum diferit. Apoi, s-ar putea schimba ceva la urma urmei.
| Li-i-i-i-i-i-sa, wa-a-a-arum nu mă mănânci? Bi-i-i-in I ga-a-a-a-anz for free hit-o-o-o-orben? |
Addendum: Apropo, am gătit și vegan pentru Tafelwerk din Lene-Voigt-Park. Am fost șocat să descopăr că aproape nicio margarină nu este vegană. Există zer aproape peste tot. A trăi vegan este o dracu de muncă.