30 rapid; rețete simple de carne de vită măcinată
Oamenii vorbesc mult despre carnea roșie, dar adevărul este că poate face parte dintr-o dietă sănătoasă. Pe lângă furnizarea de aminoacizi care ajută la creșterea sațietății, la accelerarea metabolismului și la construirea mușchilor slabi, carnea de vită conține doze sănătoase de fier, zinc, niacină, seleniu, vitaminele E și vitaminele B - substanțe nutritive care ajută la formarea sângelui, precum și la funcționarea creierului susține sistemul nervos .
Cum să-l mănânci: limitează consumul săptămânal la aproximativ 3 uncii. Consumul de grăsime în exces, sănătos sau nu, duce la un singur lucru: flacon. Carnea de vită măcinată se vinde cu 5 până la 30% grăsime, astfel încât să puteți alege între 80 și 95% soiuri slabe. Cu cât tăietura este mai subțire, cu atât conținutul de vitamine și minerale este mai mic. Vă recomandăm 90% greutate slabă, care echivalează cu 182 de calorii, 9 grame de grăsime și până la 24 de grame de proteine pe porție de 3 uncii. La urma urmei, mergi mereu pe iarbă. În mod natural este mai scăzut în calorii și grăsimi decât carnea de vită hrănită cu cereale. De asemenea, conține mai mulți acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă, mai puține grăsimi saturate și de până la patru ori mai multă vitamina E.
Am alcătuit o listă de rețete de carne de vită măcinată, care sunt destul de epice. De la micul dejun la cină, am primit chiar și păcătoși sănătoși. Alegeți câte unul pe săptămână pentru a vă bucura fără să vă simțiți vinovați.
Barci de dovleac enchilada
Pe 1,5 bărci de dovlecei: 222 calorii, 10 g grăsimi (3,4 g saturate), 491 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 2 g fibre, 6 g zahăr, 21 g proteine
Barcile de dovlecei sunt un vis al dietei. Mâncați masa gourmet preferată, aruncați carbohidrații goi și bucurați-vă de aromele delicioase pentru unele dintre calorii. Aceste bărci sunt acoperite cu carne macinată de vită, sos enchilada, ceapă roșie, avocado și roșii, brânză cheddar și coriandru proaspăt - toate pentru doar 222 de calorii.
Obțineți rețeta de la Joyful Healthy Eats.
Castron coreean de quinoa de vită
Porție ¾ cană: 244 calorii, 8,2 g grăsimi (2,2 g saturate), 307 mg sodiu, 21 g carbohidrați, 2 g fibre, 6 g zahăr, 21 g proteine
Quinoa este la modă, dar cât de des îți iese în farfurie? Superalimentul este o proteină completă, conține de două ori mai multă fibră decât alte cereale și este umplut cu substanțe nutritive vitale precum fierul, magneziul, lizina și vitamina B. O modalitate ușoară de a consuma mai mult: aceste boluri coreene de quinoa sunt reunite în doar 15 exemplare ale protocolului.
Obțineți rețeta de la Smile Sandwich.
Conopida de vita macinata
Per porție de 1 cană: 313 calorii, 17,3 g grăsimi (9,7 g saturate), 307 mg sodiu, 4,8 g carbohidrați, 2 g fibre, 2,1 g zahăr, 34 g proteine
Conopida poartă o mulțime de deghizări în aceste zile, de la crustă de pizza și orez la cartofi (sau, în acest caz, hașiș). Vasul universal constă de obicei din carne, cartofi, condimente și, în funcție de zona de servire, aditivi precum ceapa, ouăle prăjite și smântână. Ce modalitate mai bună de a începe (sau de a termina) ziua decât cu această masă brânză, cu conținut scăzut de carbohidrați și bogat în proteine?
Obțineți rețeta de la Gluesticks Gum Drops.
Briose fără carne fără gluten
Pe brioșă (rețeta face 8): 202 calorii, 5,9 g grăsimi (1,8 g saturate), 158 mg sodiu, 16,7 g carbohidrați, 2 g fibre, 3,2 g zahăr, 20,3 g proteine
Când vine vorba de pierderea rapidă în greutate, controlul porțiilor este totul, așa că atunci când o masă iese din cuptor care este deja porționată pentru dvs., este o afacere destul de mare.
Obțineți rețeta de la Veggie Balance.
Quesadillas cu brânză și avocado
½ quesadilla: 219 calorii, 11,5 g grăsimi (4 g saturate), 452 mg sodiu, 17,3 g carbohidrați, 3 g fibre,
Boluri taco cu taitei de cartofi dulci
Pe castron (rețeta face 4): 411 calorii, 13 g grăsimi (5 g saturate), 316 mg sodiu, 45 g carbohidrați, 10 g fibre, 8 g zahăr, 32 g proteine
Taiteii de cartofi dulci si fasolea neagra iti alimenteaza corpul cu carbohidrati digerabili lent si dau o treime din procentul zilnic de fibre plate pentru burta. Aportul inadecvat de fibre poate duce la oboseală, previne pierderea în greutate și chiar crește riscul de boli de inimă. Pentru a vă asigura că obțineți suficient, femeile ar trebui să vizeze 25 de grame pe zi, în timp ce bărbații ar trebui să ingereze mai puțin de 38 de grame. Pentru mai multe modalități de a atinge aceste cifre, consultați aceste 25 de carbohidrați pentru pierderea în greutate.
Obțineți rețeta de la Slim Sanity.
Caserola de vita si vinete
Per felie (rețeta face 8): 247 calorii, 13,5 g grăsimi (5,2 g saturate), 332 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 4,6 g fibre, 5,5 g zahăr, 22,5 g proteine
Vinetele sunt una dintre cele mai hidratante legume, cu un conținut de apă de până la 92 la sută. Cu fibre cu conținut scăzut de calorii și o abundență de substanțe nutritive care susțin un metabolism sănătos, sistemul imunitar și sistemul cardiovascular, acesta este un aliment pe care veți dori să îl consumați în reg. Începeți cu această caserolă consistentă.
Obțineți rețeta pentru scorțișoară insuficientă.
Burger paleo cu ceapă balsamică caramelizată și avocado
Pe burger: 367 calorii, 27 g grăsimi (10 g saturate). 513 mg sodiu, 8 g carbohidrați, 5 g fibre, 1 g zahăr, 24 g proteine
Dieta Paleo (cunoscută și sub numele de Dieta Caveman) se bazează pe alimente despre care se crede că sunt disponibile oamenilor din paleolitic. Vorbim despre oameni care au cutreierat pământul cu aproximativ 2,6 milioane de ani în urmă, consumând doar prima naturii. Acești burgeri sunt fabricați din carne de vită hrănită cu iarbă, care nu conține antibiotice și substanțe chimice dăunătoare și este natural mai slabă.
Obțineți rețeta de la Joyful Healthy Eats.
Shepherd's Pie Charged Coats Cartofi
Pe cartof: 392 calorii, 11,7 g grăsimi (5,9 g saturate), 533 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 6 g fibre, 9,3 g zahăr, 34,4 g proteine
Inițial o modalitate de a folosi resturile, plăcinta de cioban a devenit un element de bază în cârciumile irlandeze din SUA. Având în vedere că Ziua Sf. Patrick este chiar la colț, nu ne-am putut gândi la o rețetă mai contemporană. Luați legătura cu irlandezul (sau femeia) dvs. interioară și gustați această masă gustoasă.
Obțineți rețeta de la Cupcakes și Kale Chips.
Chiftele suedeze
La fiecare 2 chiftele care servesc: 277 calorii, 14,2 g grăsime (
Joes Sloppy mai sănătos
Pe burger: 313 calorii, 11,3 g grăsimi (2,4 g saturate), 654 mg sodiu, 34,2 g carbohidrați, 7 g fibre, 14 g zahăr, 23 g proteine (calculate cu rulouri de cereale integrale)
Băieții neglijenți nu pot fi sănătoși, nu? Nu este corect. Această rețetă combină carnea de vită slabă și usturoiul cu morcovi ascunși, țelină, ardei și ceapă pentru a adăuga o senzație mai slabă plăcerii tale secrete, vinovate.
Obțineți rețeta de la Celebrating Sweets.
Bacon Burger Paleo Mic dejun
Per portie (reteta face 4): 301 calorii, 15 g grasimi (4,5 g saturate), 356 mg sodiu, 12,3 g carbohidrati, 2,3 g fibre, 4,8 g zahar, 29 g proteine
Această rețetă este plină de grăsimi sănătoase, carbohidrați sănătoși și proteine care vă stimulează metabolismul datorită cartofilor dulci, slănină și ouă. Dar nu apuca doar albii. Partea galbenă a oului are un nutrient repelent la grăsimi numit colină, care vă poate ajuta să vă tonificați talia, să vă sporiți sistemul imunitar, să luptați împotriva stresului și să vă îmbunătățiți profilul colesterolului. Și da, ați citit bine - slănina este lumina verde atâta timp cât optați pentru carne nevindecată, cu conținut scăzut de sodiu și felii centrale.
Obțineți rețeta de la Paleo Running Momma.
Spaghete umplute cu roșii și carne tocată de vită
Per ½ dovlecei spaghetti: 249 calorii, 6,4 g grăsimi (2 g saturate), 96 mg sodiu, 24,2 g carbohidrați, 2,5 g fibre, 4,8 g zahăr, 26 g proteine
Un substitut de umplutură pentru pastele cu conținut scăzut de calorii, spaghetele de dovlecei sunt un schimbător absolut de joc: nu puteți mânca 2,5 căni de spaghete cu sos de carne pentru mai puțin de 250 de calorii și 24 de grame de carbohidrați. Spaghetele tradiționale sunt doar 552 de calorii!
Obțineți rețeta de la The Cookie Writer.
Chiftele de vită cu aragaz lent, cu corb de broccoli
Per 3 porții de chiftelă: 295 calorii, 11 g grăsimi (3,6 g saturate), 494 mg sodiu, 18 g carbohidrați, 1 g fibre, 7 g zahăr, 27 g proteine
La ETNT ne plac rețetele sănătoase pentru oala de vase. Nu este nimic ca aruncarea ingredientelor într-un aragaz lent, creșterea focului și câteva ore mai târziu întoarcerea la o masă perfect gătită și sănătoasă. Obțineți farfurii fierbinți cu chifteluțe delicate și sos de roșii proaspete peste corb de broccoli - fără a menționa un profil nutrițional în scădere.
Obțineți rețeta de la Skinny Taste.
Pâine de carne Feta cu spanac grecesc
Pe bucată (rețeta face 6): 283 calorii, 14 g grăsimi (4,7 g saturate), 397 mg sodiu, 5,7 g carbohidrați, 1 g fibre, 3,5 g zahăr, 33 g proteine
Feta, usturoi, spanac, ardei roșu prăjiți, nuci de pin și oregano - palatul tău caută o adevărată delicatese.
Obțineți rețeta de la Spice de scorțișoară și totul frumos.
Ardei umpluti mexicani umpluti
Pe ½ piper umplut (rețeta face 6): 247 calorii, 15 g grăsimi (8 g saturate), 359 mg sodiu, 9 g carbohidrați, 4 g fibre,
30 de minute de vită thailandeză cu busuioc
Per 1 cană de porție: 327 calorii, 11 g grăsimi (3,8 g saturate), 272 mg sodiu, 7,8 g carbohidrați, 1,6 g fibre, 4,7 g zahăr, 46,7 g proteine
Busuiocul proaspăt este o plantă antioxidantă, antiinflamatoare, antibacteriană, care stimulează imunitatea și calmează stresul. Combinat cu morcovi julienizați, ardei grași, ceapă tocată, suc de lime și carne macinată de vită, aceasta este o masă hrănitoare, gustoasă, care combate boala.
Obțineți rețeta de la Fresh Planet Flavor.
Butternut Squash Varză Carne de vită tocată Carne de mic dejun
Pe castron (rețeta face 2): 282 calorii, 11,5 g grăsimi (7 g saturate), 101 mg sodiu, 27 g carbohidrați, 5,5 g fibre, 3,3 g zahăr, 22 g proteine
Plin de fibre care îmblânzesc foamea, vitamine, minerale și carotenoide, dovlecei de nucă este un superaliment care arde grăsimile, se micșorează stomacul și are nutrienți. Ce modalitate mai bună de a te bucura de ea decât cu carnea de vită măcinată și cu kale umflată?
Obțineți rețeta de la The Healthy Foodie.
Lasagna sănătoasă din carne de vită cu spanac și busuioc
Pe bucată (rețeta face 12): 259 calorii, 10 g grăsimi (5 g saturate), 369 mg sodiu, 24 g carbohidrați, 4 g fibre, 5 g zahăr, 18 g proteine
La 259 de calorii, 4 grame de fibre și 18 grame de proteine, acesta este orice altceva decât tipic lasagnei.
Obțineți rețeta de la Rețete sănătoase de sezon.
Aragaz lent trei chili de fasole
Per porție de 1 cană: 445 calorii, 1,8 g grăsimi (0 g saturate), 83 mg sodiu, 82,3 g carbohidrați, 20 g fibre, 5,2 g zahăr, 27,9 g proteine
Fasolea este capra alimentelor bogate în fibre. O porție de jumătate de cană oferă corpului tău opt grame de fibre de slăbire și aproximativ șapte grame de proteine de sațietate - aproximativ aceeași cantitate găsită într-o uncie de pui. Acești doi macronutrienți ajută la încetinirea digestiei, stabilizează zahărul din sânge și te mențin sătul. Această rețetă este plină de fasole neagră, rinichi și neagră, ceea ce o face o triplă amenințare.
Obțineți rețeta de la Aberdeen's Kitchen.
Boluri coreene de carne de vită
Puteți amesteca cu ușurință aromele coreene în carne de vită măcinată amestecând în sos de soia, usturoi, ulei de susan și alte condimente. Când ați terminat cu carnea de vită, serviți peste orez aburit și legume prăjite. Acoperiți cu semințe de susan și ceapă pentru un fel de mâncare asiatică autentică.
Obțineți rețeta de la cină la grădina zoologică.
Vită Kofta Dip
Pentru cei care nu au auzit niciodată de Kofta, acest lucru se referă la o mare varietate de chiftele cu aromă din Orientul Mijlociu sau frigarui de carne. În această rețetă, gătiți carnea de vită măcinată cu ceapă și condimentați cu usturoi, condimente și frunze de mentă. Apoi puneți-le peste un pat de iaurt grecesc, hummus și legume. Folosiți chipsuri de pita sau chiar mai multe legume pentru scufundare. Aceasta este una dintre excepțiile ocazionale în care spunem că mergeți mai departe și savurați o gustare sau un aperitiv la cină.
Obțineți rețeta de la Cookin 'Canuck.
Boluri cremoase pentru salate de taco
Salatele Taco sunt unul dintre alimentele delicioase din restaurant, care este adesea încărcat cu calorii și grăsimi. Cu toate acestea, dacă îl puteți face acasă, chiar dacă optați în continuare pentru un bol cu tortilla, puteți controla cantitatea de ingrediente pentru a-l face puțin mai sănătos. Această rețetă se bazează pe ingrediente proaspete și sănătoase, cum ar fi fasole neagră, sos romaine, guacamole și salsa, pe lângă steaua principală picantă, carnea de vită măcinată condimentată.
Obțineți rețeta de la The Cookie Rookie.
Ardei Poblano umpluți Picadillo
Această rețetă de inspirație mexicană schimbă carbohidrații rafinați în tortilla și chipsuri pentru ardei bogați în vitamina C și A. Picadillo este o combinație gustoasă de carne de vită măcinată condimentată și cartofi amestecați cu ardei iute. Vă promitem că nu vă veți simți puțin dezavantajați cu acest fel de mâncare.
Obțineți rețeta de la Chili Pepper Madness.
Conopida de vita macinata
În timp ce această rețetă reconfortantă are conopida ca eveniment principal, cu siguranță îți amintește de un cartof copt încărcat. Carnea de vită măcinată, brânza și condimentele fac o caserolă de umplutură care se prepară rapid pentru cină.
Obțineți rețeta de la Gluesticks și Gumdrops.
Fajita "Nachos" cu crema de avocado
Ardeii umpluți cu fibre înlocuiesc chipsurile de tortilla din această rețetă gustoasă de nacho. Pudra de chili, chimenul măcinat, sarea și pudra de usturoi alcătuiesc condimentul fajita, ceea ce conferă cărnii de vită măcinată o lovitură specială. Iaurtul grecesc, avocado și sucul de lămâie fac un sos cremos de avocado.
Obțineți rețeta de la Fit Foodie Finds.
Sandvișuri chimichurri de chiftelă la grătar
Dacă sunteți nou în felurile de mâncare inspirate din America de Sud, sosul chimichurri este un loc minunat pentru a începe. Combinația de ulei de măsline, pătrunjel, usturoi, sare și ardei roșu se potrivește perfect cu preparatele din carne de vită precum aceste chiftele, care au un gust și mai bun atunci când sunt servite într-un chifle cu baghetă.
Obțineți rețeta de la O bucătărie confortabilă.
Caserola mexicană Crockpot
O oală de vase sau alt aragaz lent este o modalitate excelentă de a găti mâncăruri sănătoase și de a reduce timpul de pregătire. Această caserolă mexicană combină ingrediente clasice precum fasole neagră, carne de vită măcinată, ardei, brânză și condimente cu quinoa ambalată în proteine și iaurt grecesc pentru o umplutură bogată și masă sănătoasă.
Obțineți rețeta bine placată de la Erin.
Gătiți lent chili de vită
Iarna sau vara, spunem întotdeauna că este un moment bun pentru un castron consistent de chili. Această rețetă include capse precum carne de vită măcinată, rinichi și fasole neagră cu brânză și legume pentru o masă aromată, bogată în proteine, care vă va umple și va dura încă câteva secunde.
Obțineți rețeta de la Averie Cooks.
Pizza condimentată cu carne de vită și hummus pita
Pentru o pizza pizza mediteraneană, această rețetă necesită pâine pita ca bază pentru crustă. Cu carne tocată condimentată, hummus, nuci de pin prăjite și roșii pentru un preparat delicios care este bun ca masă sau ca aperitiv. De asemenea, conține ghee (unt clarificat cu grăsimi din lapte reduse și nutrienți conservați, cum ar fi grăsimi sănătoase), care poate fi, de asemenea, înlocuit cu brânză feta pentru adăugarea de proteine și aromă.
Obțineți rețeta de la O lingură de cedru.