33 antreprenorii dezvăluie viitoarele vedete ale mâncării și vinului - Aides et Réseaux

Acceleratorul Bordeaux 33Entrepreneurs dorește să scoată „AirBnB” de vin și mâncare. Chiar dacă înseamnă să-i cauți în toată lumea

Lansarea de inovații inovatoare în domeniile vinului, gastronomiei sau hotelurilor de lux: acesta este obiectivul a 33 de antreprenori care tocmai au lansat o primă clasă de patru start-up-uri (*). O structură de sprijin pentru start-up-uri care este cu adevărat ieșită din comun? Da, pentru că, în afară de Welcome City Lab din Paris, nu a existat încă un accelerator francez dedicat alimentației și turismului.

Selecție drastică

Fondat de antreprenorul serial Vincent Prêtet, acceleratorul de la Bordeaux va întâmpina în septembrie un al doilea lot de opt start-up-uri „în faza incipientă”. Selecția este drastică (peste 400 de proiecte examinate) și mai ales se face la scară internațională.

Road Show în Statele Unite și Canada

Departe de a se limita la piața franceză, 33 antreprenori vor detecta proiecte din întreaga lume. Acesta este unul dintre obiectivele „Road Show” pe care l-a programat pentru luna iulie viitoare în Statele Unite și Canada. O echipă va ieși pe drumuri și, în 10 orașe mari, va organiza competiții de pitch la care se așteaptă să participe aproximativ 500 de start-up-uri. Cele mai bune proiecte identificate vor fi apoi prezentate în octombrie 2015 la Bon Appetech, San Francisco’s Food Innovation High Mass sau la PhocusWright Global Tourism Conference de la Miami în noiembrie.

---