4 carne de evitat în restaurante

Entrecote în meniu

Ce ar putea fi mai gustos decât o friptură însoțită de cartofii prăjiți aurii și crocanți! Dar trebuie să știți că entrecotul este considerat o carne grasă sau mai degrabă o bucată grasă deoarece conține mai mult de 15% din lipide reprezentate în principal de grăsimi saturate implicate în bolile cardiovasculare. Este mai bine să preferați sfoara sau friptura mult mai slabă care oferă de 3 ori mai puțin, și anume lipide de 5%.

este puțin

Evitați sosurile însoțitoare care măresc mult aportul de calorii, cum ar fi sosul béarnaise, foie gras, Roquefort ... Muștarul este o alegere bună la un cost caloric mai mic !