4 plante sălbatice de colectat în timpul verii Femme Actuelle Le MAG

Vara este desigur sezonul grădinii de legume și al tarabelor bine aprovizionate. Aproape că uităm că natura nu trebuie depășită! Iată patru plante sălbatice pe care să le culegi la plimbare.

sălbatice

Păpădie

Păpădia este de obicei culeasă primăvara pentru a mânca frunzele fragede într-o salată. În mod tradițional, a fost recoltat pentru rădăcinile sale, consumat ca decoct sau fiert, pentru a trata în special problemele reumatice. Este ușor de uitat că vara produce flori de un galben însorit superb, care se dovedesc destul de suculente în jeleu !

Purslane

Îl puteți recunoaște la prima vedere după tulpinile sale roșiatice târâtoare, încărcate cu frunze mici, în formă ovală. Acestea sunt cele pe care le gustăm, deoarece sunt crocante pe gust și au o aromă delicioasă, picantă. Foarte obișnuit, ursulețului îi plac locațiile însorite și se dezvoltă pe soluri sărace. Nu este nevoie să rulați peisajul rural pentru a-l găsi: este ușor de găsit lângă case. De asemenea, colonizează cu ușurință ghivecele și colțurile grădinilor abandonate.