4 rețete de paste cu brânză

O rețetă de mâncare propusă de CreMina

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (3 persoane):

Pennette Rigate sau spaghete 320 g Taleggio ușor 80 g parmezan 80 g Gorgonzola 100 g Gruyère ras 80 g Lapte integral sau cremă culinară 180 ml Piper negru 1 vârf de sare după gust (nu folosesc niciunul)

brânză

Pregătire:

Începeți prin a fierbe o oală mare cu apă sărată. Apoi aruncați pastele.

În timp ce apa se încălzește, continuați cu brânzeturile: radeți Gruyère folosind o răzătoare, apoi mergeți la Taleggio tăind-o în cuburi mici și în cele din urmă scoateți crusta din gorgonzola și tăiați-o în bucăți mici.