4 rețete delicioase cu gelatină - Besser Gesund Leben
Gelatina este delicioasă și poate fi folosită în multe rețete. Iată 4 idei delicioase.
Gelatina este excelentă pentru multe rețete. Conține în principal proteine animale, în principal colagen. Astăzi avem 4 rețete delicioase pentru dvs. cu gelatină care sunt ușor de pregătit și de care toată familia este sigură că se va bucura.
Rețete delicioase cu gelatină
1. Tort de căpșuni cu gelatină
Prima noastră rețetă cu gelatină necesită biscuiți, unt și câteva alte ingrediente care, atunci când sunt combinate, fac un tort foarte gustos. Rețeta este foarte simplă, încercați-o!
ingrediente
- 1 litru de apă
- menta proaspata
- 3/4 cană zahăr pudră (30 g)
- 1 pachet de gelatină de căpșuni (25 g)
- 2 căni de mascarpone(500 g)
- 1 1/2 căni de smântână grea (300 g)
- 1 lingură coajă de portocală (10 g)
- 1 pachet de biscuiți portocalii (200 g)
- 2 plicuri de gelatină (14 g)
- 2 căni căpșuni înjumătățite (250 g)
- 3/4 cană unt topit (125 g)
pregătire
- Pentru baza de tort, sfărâmă biscuiții și apoi amestecă-i cu untul topit.
- Folosiți-l pentru a modela baza într-o formă de tort.
- Pentru umplutură, mascarpona și zahărul se amestecă bine.
- Apoi adauga crema si amesteca totul bine.
- Acum adăugați coaja de portocală și gelatina lichidă. Se amestecă bine toate.
- Puneți acest amestec pe baza tortului și distribuiți-l bine.
- Puneți tortul la frigider timp de o jumătate de oră.
- Se dizolvă gelatina de căpșuni în apă fierbinte și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
- Aranjați căpșunile pe tort și turnați peste ele gelatina.
- Se răcește în frigider.
2. Gelatină cu vin și fructe
A doua noastră rețetă cu gelatină este pregătită cu puțin vin roșu și fructe la alegere. Este un desert delicios, foarte răcoritor!
ingrediente
pregătire
- Se dizolvă gelatina în apă și se lasă deoparte.
- Folosiți siropul din borcanele cu fructe, veți avea nevoie de trei căni.
- Tăiați ananasul și piersica în bucăți mici și dați-le deoparte.
- Încălziți vinul roșu și adăugați prunele uscate pentru a le înmuia.
- Se amestecă siropul și vinul roșu.
- Se amestecă toate ingredientele, se adaugă gelatina, se adaugă amestecul de vin roșu cu prune uscate și fructele tăiate.
- Se toarnă acest amestec în forme și se răcește în frigider.
3. Gelatină cu lapte și fructe
Această rețetă cu gelatină este, de asemenea, perfectă pentru orice ocazie: o petrecere de ziua de naștere, o cină romantică sau o cină de duminică pentru familie. Are un gust delicios și este sigur că va fi bine primit de tineri și bătrâni.
ingrediente
- 2 plicuri de gelatină (14 g)
- 2 căni de apă (500 ml)
- 2 cani de lapte (500 ml)
- 1/2 cană zahăr (200 g)
- 1/4 cană de apă (125 ml)
- 1 cutie de cocktail de fructe (250 g)
- 1/4 apă pentru gelatină (60 g)
pregătire
- Fierbeți fructele și zahărul în două căni de apă la o temperatură scăzută. De îndată ce apa fierbe, opriți-vă.
- Se dizolvă un pachet de gelatină în 1/4 cană de apă și se adaugă la amestecul de fructe. Amestecă totul bine.
- Apoi umpleți acest amestec în forme și puneți-l la frigider.
- Între timp, încălziți laptele cu o jumătate de cană de zahăr până când zahărul se dizolvă.
- Se dizolvă un alt pachet de gelatină în 1/4 cană de apă și se adaugă la acest lapte.
- Se amestecă totul bine și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
- De îndată ce gelatina de fructe este setată, puteți turna gelatina de lapte peste ea și o puteți pune la frigider.
- Apoi scoateți-l din matriță și desertul delicios este gata.
4. Gelatină în două tonuri
Ingrediente pentru gelatină cu apă
- 1/2 cană de suc de portocale (120 ml)
- 2 căni de mango în sirop (400 ml)
- 1 cană de sirop de mango (200 ml)
- 2 plicuri de gelatină (total 14 g) dizolvate în apă