4 sfaturi pentru a ușura racleta în timp ce te distrezi Current Woman The MAG

pentru

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Raclette prea bogată și indigestă? Nu neapărat dacă îl preparați fără a cădea în capcane bogate în calorii. Descoperi

Stai informat

O racletă bună când vremea este rece este una dintre plăcerile iernii și o vacanță pe zăpadă. Cu excepția faptului că acest fel de mâncare reconfortant este o bombă cu calorii dacă îl preparați cu brânză tipică (200g = 680 kcal!), Salcam plin (2 felii de rozetă din Lyon = 160 kcal, 2 felii de Bayonne = 115 kcal) și cartofii esențiali ( 200g = 150 kcal) ... Fără a uita paharul (paharele) de vin alb! Convivialitatea ajutând, ajungem la fissa 2000 kcal de persoană pentru o singură masă, care corespunde totalității caloriilor reglementate pentru trei mese într-o zi.

Din fericire, este posibil să vă ușurați racleta, fără a pierde aroma. Cu câteva sfaturi simple

Brânză

Luminozitatea superioară este concoilotul. Înlocuiți o lingură din această specialitate cu conținut scăzut de grăsimi (4%) cu o jumătate de felie de brânză raclette (45% grăsime) pe care o adăugați în tigaie la sfârșitul gătitului.

S-ar putea să preferați alte brânzeturi care nu cântăresc prea mult factura calorică: camembert ușor, mozzarella, brânză de capră, emmental ...