4 zaharuri sanatoase

Este greu să rezistăm dorinței de a stropi căpșunile noastre sau de a ne îndulci cafeaua cu puțin zahăr. cu excepția faptului că nu este nici bun pentru linie, nici pentru sănătate. Deci, de ce să nu pariați pe zaharuri diferite și atractive ?

1. Xilitol de mesteacăn

Avantajele sale: Este un îndulcitor obținut din scoarța de mesteacăn. Este popular în țările nordice unde este folosit ca înlocuitor al zahărului clasic, deoarece este (mult) mai puțin caloric. Mai presus de toate, puterea sa anti-acidifiantă ajută la prevenirea formării cariilor: este recomandată chiar de Uniunea Franceză pentru Sănătatea Orală. ! Un punct bun pentru nebunii dentistului.Se găsește unde ? În magazinele ecologice, sub formă de pulbere albă.

Opinia expertului:

„Aveți grijă, contrar a ceea ce s-ar putea crede, xilitolul găsit, de exemplu, în guma de mestecat nu este un produs 100% natural. Este extras din scoarța de mesteacăn și apoi este prelucrat prin substanță chimică de sinteză și utilizat pentru proprietățile sale de îndulcire și efectul său de prospețime în gura. "

2. Sirop de agave

Avantajele sale: Agave este un cactus mexican din care se extrage seva pentru a face acest sirop (dar și faimoasa tequila).