4-3-2 piept de pui cu roșii și brânză pentru cuptorul cu microunde al bucătarului

masa rapida, gustoasa dupa munca

ingrediente

2	Piept de pui
2 m.-mare	Roșii, felii
250 g	Sos Béarnaise, sos de roșii sau ceva similar
150 g	Brânză feliată
2 linguri	ulei
busuioc
sare si piper

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Tăiați în pieptul de pui pregătit cu o adâncime de aproximativ 3 x 1 cm deasupra. Condimentați cu sare și piper și frecați uniform cu uleiul. Puneți cu susul în jos - cu partea „inestetică” în sus - într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde (vas de sticlă cu capac) și gătiți acoperit în cuptorul cu microunde timp de 4 minute. Acum întoarce pieptul de pui (acum: cu „partea frumoasă” în sus) și lasă să gătească pe jumătate acoperit încă 3 minute. Se toarnă excesul de lichid. Apoi turnați sosul dorit peste pieptul de pui uniform. Aranjați feliile de roșii în formă de evantai pe pieptul de pui și condimentați-le cu puțină sare, piper și busuioc. Acum puneți feliile de brânză deasupra puiului - fiecare cu o dublă topping - și gratinați încă 2-3 minute (deschise sau pe jumătate acoperite). Puteți grăta scurt vasul, astfel încât brânza să capete culoare.

Notă: Setarea pentru cuptorul cu microunde trebuie să fie de 800 de wați. Înainte de a turna sosul peste el, puiul ar trebui să fie bine făcut!

Orezul, pastele, cartofii și/sau pâinea sunt potrivite ca garnitură.

---