46 ° Parallelo Extra Virgin Olive Oil L - Agraria Riva del Garda Extra Virgin Olive Oil,

Nr. Articol: SW11863

Peste 1.000 de clienți mulțumiți direct din Italia, produse selectate cu atenție

SENZORII
Culoare: galben cu reflexe verzi clare.
Miros: Fructat mediu cu note proaspete care amintesc de iarba tăiată care este amară ca racheta și migdale verzi.
Gust: În mod armonios și echilibrat, cu note amare clare, neliniștitoare și note picante pronunțate.

Persistență îndelungată a senzațiilor plăcute pe palat.

PROPRIETĂȚI DE SĂNĂTATE

Datorită similitudinii cu laptele matern și a valorii adăugate a procesului de producție ecologic, acesta este
ulei de măsline organic extravirgin potrivit în special pentru:
- Înțărcarea bebelușilor, copiilor mici și a copiilor;
- Cei cu probleme nutriționale, inclusiv persoanele debilitate și persoanele în vârstă;
- Persoanele cu intoleranțe alimentare și alergii;
- Oameni pentru care organicul a devenit un stil de viață în ceea ce privește mediul.

RECOMANDĂRI DE ALIMENTE
Ingredient excelent în dieta mediteraneană pentru capacitatea sa de a rafina chiar și cele mai delicioase feluri de mâncare fără a masca gustul - de la legume crude la preparate din pește. Cantitatea zilnică recomandată este de două până la trei linguri pe zi, în funcție de greutatea corporală și de capacitatea fizică, care trebuie luată în timpul meselor principale.

Pentru sportivi sau persoanele care trebuie să respecte o dietă specială, este adecvată o evaluare individuală.

PREMII
SOL d'Oro Verona
Ulei de măsline extra virgin Los Angeles
Gourmetul
Concorso Oleario AIPO Concorso L’Oro
d’Italia Bibenda L’olio
Merum
Premio BIOL
Oli d'Italia del Gambero Rosso
Maestrod’olio

MASINĂ ȘI MOLĂ DE ULEI
Tipul de sol: sol foarte puțin adânc, cu densitate medie, având tendința de var.
Altitudine deasupra nivelului mării d. M.: 150 - 400 m.
Soiuri de măsline: în principal Casaliva (mai mult de 70%), urmate de Frantoio și o mică parte (2-3%) Leccino.
Tipul recoltării: în principal manual, într-o fază de maturare prematură.
Metoda de extracție: extracție la rece cu o moară trifazată continuă, cu economie de apă.

METODA DE CONSERVARE

A se păstra într-un loc răcoros, departe de sursele de lumină și căldură.
Temperatura optimă: 12-18 ° C (54-64 ° F)

Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda

În 1926 a fost înființată asociația Agraria Riva del Garda cu sarcina de a promova agricultura în Alto Garda. Crama a fost fondată în 1957 și presa de ulei în 1965. Din 2000 suntem o cooperativă care a încercat întotdeauna să monitorizeze activitățile din cramă și presa de ulei pentru a îndeplini cele mai înalte cerințe și standarde de calitate prin reînnoiri constante și actualizări ale echipamentelor tehnice

Garda Trentino este o zonă cu un climat neobișnuit: blând prin Lacul Garda și tărâm prin Dolomiți, un microclimat mediteranean într-un cadru alpin. Iarna, apa din bazinul mare al lacului Garda se răcește foarte încet, oferind zonei un climat mai blând.

Alternanța dintre vânturile moderate și cele reci creează condiții ideale atât pentru viță de vie, cât și pentru măslini, care erau deja cunoscuți de romanii antici și celtici și care au plantat primele podgorii și plantații de măslini din zona noastră acum 2.000 de ani. Ne-am făcut misiunea de a păstra teritoriul în unicitatea sa, o zonă incomparabilă care este un bun pentru toată lumea și care trebuie să rămână ca atare.