48 de ore în Lübeck Hanse, Marea Baltică, marțipan - cufundați-vă într-un patrimoniu cultural mondial
O scurtă călătorie de weekend trebuie să fie uneori suficientă pentru a vă opri, a vă lăsa capul, a ieși din viața de zi cu zi, a lăsa eforturile acasă. Dacă aveți doar două zile pentru aceasta, aceste 48 de ore într-un oraș ciudat trebuie folosite perfect.
Editorii BILD.de au prezentat locuri în care merită 48 de ore, astfel încât planificarea scurtei tale vacanțe să nu devină stresantă. Astăzi mergem la Lübeck.
► Unde și de ce?
Lübeck, marea doamnă a Ligii Hanseatice. Rareori un oraș mă impresionează la fel de mult ca și cel mare de pe Trave. Centrul gestionabil este plin de istorie. Fațadele orașului vechi pitoresc minunat, instalațiile de depozitare a sării minunat conservate și clădirile precum celebra Casă Buddenbrook încă mărturisesc influența comercianților asupra dezvoltării orașului. Pur și simplu minunat: După ce faceți turism, există un loc liniștit pentru a vă relaxa oriunde, fie într-una dintre numeroasele cafenele aflate chiar pe râu și în port, fie în parcurile orașului.
► În ce perioadă a anului?
Pentru cei care nu au probleme cu averse de ploaie ocazionale, Lübeck merită în orice moment al anului. Am ales un minunat weekend de primăvară pentru vizita noastră. Apoi, de fapt, miroase mai proaspăt și tărât decât oriunde altundeva. Acest lucru se poate datora brizei ușoare care suflă aproape întotdeauna prin oraș.
Dacă îi întrebi pe oamenii din Lübeck înșiși, ei se bucură de fiecare dintre cele patru anotimpuri. Verile foarte fierbinți ar trebui să se bucure cel mai bine de apă, iar frunzele colorate de toamnă creează un joc perfect de culori împreună cu casele vechi ale orașului. În cele din urmă, iarna este punctul culminant al anului, cu cele zece piețe istorice de Crăciun din centru.
► Cum să ajungem acolo?
Lübeck are un aeroport situat la doar șapte kilometri sud de oraș. Cu toate acestea, este în criză de ani de zile și existența sa continuă este discutabilă. Cu toate acestea, a ajunge acolo este destul de ușor. Din toată Germania există mai multe zboruri de la toate companiile importante către Hamburg în fiecare zi (de la aproximativ 60 de euro).
De acolo sunt aproximativ 70 de kilometri până la Lübeck, la care se poate ajunge fie cu mașina de închiriat (durata călătoriei: 1 oră, de la 20 euro), cu trenul (1 oră, aproximativ 15 euro), fie cu autobuzul (de exemplu, Flixbus, durata călătoriei: 1 oră) 6 euro) poate fi pus înapoi.
Călătorii cu mașina pot ajunge cu ușurință în orașul hanseatic prin A 1, A 7, A 20 sau A 24. Dar atenție: întregul centru istoric al orașului este o zonă de parcare în care există o mulțime de bani. Sfat: utilizați una dintre numeroasele zone Park + Ride din vecinătatea orașului.
► Unde să dormi?
Lübeck are multe hoteluri și pensiuni din orașul vechi la prețuri rezonabile. Casele orașului hanseatic restaurate cu drag reprezintă fundalul a două dintre cele mai frumoase spații de cazare.
În timp ce Hotelul Jensen (cameră dublă de la 93 euro, inclusiv micul dejun) are o locație spectaculoasă chiar lângă reperul din Lübeck, Poarta Holsten, pensiunea pentru tineri are două ramuri: Casa din orașul vechi găzduiește oaspeții în mijlocul centrului istoric.
Casa soră „Vor dem Burgtor” nu este numită doar așa, ci este situată și acolo. Un pat este disponibil în ambele case de la 23 de euro, camera dublă de la 47 de euro, inclusiv micul dejun.
Dacă doriți să rămâneți peste noapte în oraș, ar trebui să rezervați cu mult timp în avans. Districtele din centru, în special, sunt frecventate de turiști aproape în fiecare sezon.
Camerele din așa-numitele hoteluri de afaceri din afara centrului orașului sunt aproape întotdeauna disponibile și, prin urmare, sunt ideale pentru călătorii de ultim moment. Unul dintre acestea este hotelul de patru stagii pe care l-am decis (2 nopți/mic dejun, brunch duminical și bilet Happy Day pentru călătorie gratuită și intrare redusă, 99 euro/persoană). Camerele sunt spațioase, luminoase și mobilate în stil scandinav, orașul fiind accesibil pe jos în 15 minute.
► Unde sa mananci?
Oricine urmează o dietă ar trebui să evite Lübeck. Nu în ultimul rând datorită faimoasei fabrici de marțipan a familiei Niederegger. Ea face dulciuri din 1806 și a făcut-o faimoasă în întreaga lume. Așadar, nu este de mirare că prăjiturile și înghețata de marțipan sunt adevărate bestselleruri. O puteți încerca în stilul potrivit în Café Niederegger sau în magazinul de marțipan.
O altă specialitate, nu atât de cunoscută a orașului hanseatic, este Rotspon, un vin roșu francez care este transportat „în vrac” în butoi la Lübeck și îmbuteliat doar aici, conform vechii tradiții. Casele de vinuri, precum magazinul de vinuri Melle sau cel mai vechi magazin de vinuri din oraș, Carl Tesdorpf, oferă degustări regulate.
Iubitorii de bucătărie copioasă ar trebui să planifice cu siguranță o vizită la pivnița de cartofi din bolțile istorice ale spitalului Heilig-Geist. Aici bucătarul creează feluri de mâncare pe baza delicioasei tuberculi. Printre altele, există un meniu Buddenbrook (cu talpă, șuncă și plettenpudding) în meniu.
O adevărată instituție este restaurantul vecin Schiffergesellschaft, un restaurant fin, modern, cu o tradiție veche. Harta se schimbă zilnic. Dacă sunteți în căutarea peștilor, îl veți găsi aici. Schabbelhaus din Mengstrasse este și mai nobil, dar în ziduri la fel de venerabile. Atenție însă: codul vestimentar (neoficial) exclude blugii și treningurile.
► Unde să sărbătorim?
Orașului hanseatic îi place destul de liniștit noaptea. Eu nu sunt o bestie de petrecere, dar am descoperit o locație excelentă pentru pauza de weekend: MS Cargo, o navă de petrecere și concert pe Trave. Aici se află și clubul Body & Soul. Practic: Cei care se feresc să plece acasă de la toate dansurile și petrecerile pot închiria o cameră pe MS Marylou vecin. Nava funcționează ca un hotel plutitor după o notificare prealabilă!
► Unde să faci cumpărături?
Ce-i drept, Lübeck nu este o metropolă comercială. Zona pietonală din orașul vechi (Breite Straße) diferă de cea a altor orașe doar prin lungime. Dar magazinele mici, mobilate cu drag, de pe străzile laterale (în special Hüxstraße) smulg cu individualitatea lor ceea ce lipsesc magazinelor din lanțurile mari.
Dar există o altă modalitate de a face cumpărături: de exemplu în farmacia Löwen. Aici, angajații produc lucruri sănătoase și frumoase în propria fabrică. Chiar și cei care doresc doar să arunce o privire sunt bineveniți aici. Și merită să aruncați o privire în spatele fațadelor frontale ale casei orașului vechi de 800 de ani: în interior sunt frumoase picturi din tavan. Camerele de vânzare sunt mobilate cu mobilier vechi de farmacie. Doar frumos.
► Cultură
Un lucru în avans: 48 de ore nu sunt suficient de aproape pentru a înțelege pe jumătate diversitatea culturii din Lübeck. Casele Buddenbrook, Günter Grass și Willy Brandt, salonul de marțipan, muzeul de teatru și figura, casa Behn și Dräger, o mănăstire veche a castelului, plus 19 teatre și numeroase biserici vorbesc de la sine.
În plus, orașul Mării Baltice face parte din Patrimoniul Mondial UNESCO. În 1987, pentru prima dată, un întreg oraș vechi a fost onorat cu titlul. Decisive pentru premiu au fost silueta de oraș distinctivă, țesătura de construcție preindustrială care a fost păstrată în întregime, dar și orașul subteran, care, potrivit arheologilor, ascunde încă o mulțime de informații neexplorate.
Sfat: o excursie de weekend include cel puțin o plimbare extinsă în oraș și o vizită la un muzeu și două biserici.
O zi perfectă în Lübeck
Ziua începe pentru noi cu un adevărat „punct culminant”. Acesta este numele restaurantului de pe terasa de pe acoperiș din Hotelul Vier Jahreszeiten, unde luăm micul dejun. Foarte frumos: priveliștea de la etajul 8 complet vitrat. De aici avem o vedere perfectă și putem planifica cu ușurință traseul pentru o zi.
Durează 15 minute de mers pe jos până la centrul vechi. Acolo ne plimbăm de-a lungul Trave, unde navele istorice sunt potrivite pentru sezonul de navigație. Lângă sala de congrese, vânzătorul de bilete pentru linia de expediție Quandt (mai-octombrie, 10 a.m.-6 p.m., la fiecare 30 de minute) ne atrage cu o promisiune îndrăzneață: Compania dvs. de transport maritim nu numai că are cel mai bun skipper din Lübeck, dar și singurul care poate face față pasajului delicat. ar finaliza alocarea digului de somon de grădină.
Ne înregistrăm și într-adevăr: în turul de o oră în jurul orașului vechi, vedem portul, descoperim relicve din epoca imperială și mergem prin micul complex anunțat, un fel de Veneție pentru pipitori arborici.
Mai multe sfaturi pentru Marea Baltică
La coșul (de plajă)! 150 de sfaturi privilegiate pentru Marea Baltică
Sfaturi și adrese Fericirea insulei tăcute pe Hiddensee
E amiază și acostăm lângă Poarta Holsten. Dar, înainte de a vizita reperul de renume mondial, pescuim un loc într-una din grădinile de bere bine aprovizionate de pe râu, chiar vizavi de rezervorul de sare. Lista vinurilor recomandă un Pinot Gris (5,50 euro/pahar) și încercăm să ne imaginăm cum vampirul din filmul clasic „Nosferatu” a bântuit grânarul de vizavi, care a servit ca una dintre locațiile de filmare.
Acum este pornit: peste cel mai vechi pod din Lübeck, pe lângă Holstentor și depozitul de sare, prin zone verzi bine îngrijite spre catedrală. Ne întâlnim cu Schlüpferstrasse. Așa se numește în glumă o parte din Obertrave. De fapt, locuitorii își usucă lenjeria pe cea mai lungă coadă de îmbrăcăminte din Lübeck și nu sunt deranjați când turiștii fac poze cu această curiozitate.
Obertrave are, de asemenea, o altă caracteristică specială: Multe dintre vechile case de culoar cu nume precum "Rosen Hof" sau "Petersens Gang" sunt listate ca monumente istorice. Întrucât nu au fost afectate de distrugerea din timpul bombardamentului din cel de-al doilea război mondial, clădirile, care datează din secolul al XIII-lea, au fost păstrate în mare măsură. Micile coridoare și curți pot fi vizitate și astăzi.
Mergem câțiva metri mai departe până la catedrală, prima biserică mare de cărămidă de pe Marea Baltică. Pentru noi, această clădire sacră cu bogatele sale comori de artă și altarele laterale este unul dintre punctele culminante ale călătoriei. Un must absolut!
Un mic ocol pe lângă Mühlenteich și Trave ne conduce să evidențiem numărul 2: Willy-Brandt-Haus este „doar” o ramură a celui mai mare domiciliu omonim din capitală, dar cu expoziția sa multimedia aparține marelui fiu al orașului și mai târziu Cancelar federal la programul obligatoriu.
Fond de vacanță
• Costul unui pahar de ceai: aproximativ 1 euro
• Costul unui pahar de vin alb: aproximativ 5 euro
• Costuri pentru băuturi lungi: 10 Euro
• Intrare în club: 20 de euro
În apropiere se află Heilig-Geist-Hospital, una dintre cele mai vechi clădiri sociale din Europa și în același timp una dintre cele mai importante clădiri monumentale din Evul Mediu. De aici trecem pe lângă poarta castelului și fosta mănăstire a orașului. Nu mai putem vizita expoziția extinsă. Dar priveliștea unică a portului merită plimbată. După o scurtă plimbare, ziua noastră se termină de unde a început: pe terasa de pe acoperiș a hotelului nostru cu un cocktail.