5 alimente care ne încetinesc metabolismul
Postat pe 23.09-15 la 11:07 - Actualizat pe 23.09-15 la 11:07
Din păcate, există alimente care încetinesc metabolismul. Coloana de la Aline Ways, antrenorul nostru în nutriție discută despre ce am face mai bine pentru a evita dacă vrem să ardem grăsimi.
Sucuri de fructe
Nu neapărat grăsimea te îngrașă, ci mai degrabă zahărul. Cu toate acestea, sucurile de fructe, chiar și 100% fructe, chiar organice, chiar stoarse cu un extractor de suc, pentru o porție de 33 ml, conțin echivalentul a 5 până la 6 bucăți de zahăr! Sau la fel de mult ca pentru un software. De ce să nu le înlocuiți cu o limonadă de casă îndulcită cu stevia? sucul de nucă de cocos, cu măsură, este și el o alegere mai rezonabilă.
Boabe întregi și rafinate
Da, chiar și cerealele integrale, ale căror componente principale, glutenul, amidonul și acidul fitic, nu sunt aliații metabolismului dumneavoastră: glutenul provoacă multora un anumit grad de inflamație (fără a provoca intoleranța absolută, ca în cazul bolii celiace), amidonul se transformă în zahărul și acidul fitic se leagă de minerale, privându-le celulele de ele și ar fi fost benefice pentru metabolism. O alternativă bună ar fi pâinea făcută din semințe încolțite, de tip Ezekiel, precum și pâinea cu aluat, care a suferit o fermentare.