5 alimente care vă vor ține sub control nivelul zahărului din sânge
După o masă sau o băutură dulce care conține carbohidrați, nivelul zahărului din sânge crește la toți oamenii, indiferent dacă au sau nu diabet. Oamenii sănătoși produc suficientă insulină în corpul lor, care transportă zahărul din alimente direct în celule, unde poate fi transformat în energie. Acest lucru nu funcționează pentru persoanele cu diabet, deoarece organismul nu poate produce suficientă insulină pe cont propriu. Pot avea vârfuri neobișnuit de ridicate de zahăr din sânge chiar și după ce au mâncat, în ciuda terapiei cu insulină bine controlată. Primele semne de avertizare sunt oboseala, lipsa de concentrare și oboseala după masă. Măsurarea glicemiei la una sau două ore după masă poate oferi medicului informații valoroase. În plus, consumul mai conștient poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control. Așa cum există alimente care fac ca zahărul din sânge să fie deosebit de ridicat, există și cele care tind să ajute la scăderea zahărului din sânge.
Iată primele 5 alimente pentru scăderea zahărului din sânge:
# 1: Salutări de la mare
Indiferent dacă este la grătar, prăjit sau aburit: peștele proaspăt este delicios - și te face să te simți plin. Conținutul ridicat de proteine și aminoacizii pe care îi conține ne asigură că ne simțim sătui mai mult după o mâncare de pește. De asemenea, determină creșterea moderată a zahărului din sânge. Peștii marini, cum ar fi somonul, heringul și macroul, sunt ideali, dar și peștii slabi, cum ar fi Păstrăvul și codul sunt bune pentru o dietă conștientă de zahăr din sânge.
# 2: Energia centrală verde - spanac, kale & co.
Legumele verzi cu frunze sunt sărace în calorii și sărace în carbohidrați. În schimb, are un conținut ridicat de vitamina C, magneziu, calciu și fibre. Aceste fibre vegetale nedigerabile fac ca carbohidrații din alimente să treacă mai încet în sânge. Efectul: zahărul din sânge crește mai puțin brusc după masă și senzația de sațietate durează mai mult.
# 3: strudel de mere - niciodată fără scorțișoară
Ceai Chai, budinca de orez sau turtă dulce fără scorțișoară? De necrezut. Cu toate acestea, scoarța sub formă de pudră a copacului scorțișoară tropicală poate face mult mai mult decât rafina băuturile și deserturile: scorțișoara este un remediu natural recunoscut. Poate facilita absorbția zahărului de către celule și, prin urmare, poate reduce nivelul zahărului din sânge. Acest lucru a fost descoperit mai mult din întâmplare: oamenii de știință au dorit să testeze efectele diferitelor alimente asupra nivelului de zahăr din sânge, inclusiv o bucată de strudel de mere cu scorțișoară. Spre uimirea ei, zahărul din sânge a crescut mai puțin brusc după aceea, după ce a mâncat un strudel de mere fără scorțișoară. Într-un studiu ulterior cu persoane cu diabet de tip 2, scorțișoara a arătat de fapt proprietăți de scădere a zahărului din sânge. [1]
# 4: Usturoi - ține vampirii departe și glicemia
Usturoiul este o parte indispensabilă a bucătăriei mediteraneene. Poate ajuta la scăderea a ceea ce este cunoscut sub numele de colesterol rău (colesterol LDL, lipide cu densitate scăzută) și poate reduce astfel riscul de boli de inimă la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Usturoiul are efecte antiinflamatorii - și este unul dintre cele mai bune alimente care scad zahărul din sânge.
# 5: Ulei de măsline - aurul lichid
Uleiul de măsline este bogat în antioxidanți și conține peste 70% acizi grași mononesaturați. Acestea ne pot proteja vasele de sânge prin scăderea colesterolului nociv LDL, care este responsabil pentru acumularea în vasele de sânge. Consumul regulat de aur lichid, deoarece uleiul de măsline era cunoscut și în antichitate, poate crește sensibilitatea la insulină și se poate asigura că zahărul din sânge crește mai puțin brusc după ce a mâncat. [2]
Despre Schimbarea diabetului
Schimbarea diabetului este răspunsul Novo Nordisk la provocarea globală a diabetului. De peste 95 de ani, transformăm diabetul cercetând, dezvoltând și producând medicamente biofarmaceutice din ce în ce mai bune. Le punem la dispoziția persoanelor cu diabet din întreaga lume. Dar știm, de asemenea, că este nevoie de mai mult decât de medicamente: mai multă educație, diagnostice mai timpurii și acces la îngrijiri bune. Vrem ca mai mulți oameni cu diabet să poată duce o viață cu cât mai puține restricții posibil. În cooperare cu mulți parteneri, promovăm aceste schimbări, ferm convinși că împreună putem depăși diabetul. Aflați mai multe la www.changingdiabetes.de și participați la discuție la #changingdiabetes.
Despre Novo Nordisk
Novo Nordisk este o companie mondială de asistență medicală și este lider în îngrijirea diabetului de 95 de ani prin inovație. De asemenea, folosim mulți ani de experiență și competență pentru a sprijini pe cei afectați în a face față obezității, hemofiliei, tulburărilor de creștere și altor boli cronice grave. În prezent, Novo Nordisk are aproximativ 43.100 de angajați în 79 de țări. Produsele companiei, cu sediul central în Danemarca, sunt vândute în peste 170 de țări. Informații suplimentare la www.novonordisk.de Stare: august 2018
Lena Klersy - Manager comunicații
Acces pe piață și afaceri publice
Novo Nordisk Pharma GmbH - Brucknerstrasse 1 - 55127 Mainz
Telefon: 0 61 31/903 - 3718 - Fax: 0 61 31/903 - 287
E-mail: [email protected]
Conținut original de la: Novo Nordisk Pharma GmbH, transmis prin știri aktuell