CONSUM Ulei de măsline, lapte, ouă. consumul organic nu este (întotdeauna) un panaceu

Prin alegerea alimentelor ecologice, francezii speră să cumpere produse sănătoase, care să fie bune pentru mediu.

consum

Din păcate: acest lucru este departe de a fi întotdeauna cazul. Pe lângă metodele de producție care pot promova prezența anumitor produse nedorite, uneori, prin ricoșare, organicul are un efect dăunător asupra mediului.

Promisiunile implicite de organic, în termeni de sănătate, respect pentru mediu, bunăstarea animalelor sau dietă, nu sunt întotdeauna respectate.

Christelle Pangrazzi, redactor-șef a 60 de milioane de consumatori

Lapte, ouă, ulei de măsline. multe produse etichetate ecologice nu își respectă întotdeauna promisiunile. În schimb, merele sau bananele sunt libere de vina. Uneori, consumatorul așteaptă minuni de la un produs organic. în timp ce nu este neapărat nici mai dietetic, nici mai bun pentru starea animalului.