5 alimente pe care nu le știați erau nesănătoase • Gătiți cu
21.07.2017 | Juliane Weiss
Alimentația sănătoasă a devenit o parte importantă a stilului de viață pentru mulți. Cu toate acestea, există multe produse care sunt susținute ca fiind sănătoase, dar fac de fapt contrariul. Vă vom arăta de ce produse „sănătoase” ar trebui să stați mai departe.
Produse ușoare
Ar fi atât de practic: mâncați aceleași produse în versiunea cu conținut redus de grăsimi și pierdeți în greutate foarte ușor. Din păcate, produsele ușoare sunt de obicei opusul celor sănătoase. Conținutul de grăsime este înlocuit cu zahăr, sare și carbohidrați, îndulcitorii precum aspartamul sunt suspectați de a afecta sănătatea. Cei care doresc să piardă în greutate preferă să utilizeze alimente normale și să mănânce mai puțin din ele sau să treacă la alimente în mod natural mai calorii și mai sănătoase. Puteți găsi mai multe informații despre produsele ușoare aici
Deși produsele ușoare au mai puține calorii, acestea sunt adesea cu atât mai nesănătoase.
Produse de patiserie fără gluten
Deoarece glutenul lipsește în mod natural în alimentele fără gluten, glutenul trebuie înlocuit cu alte substanțe. Adesea acestea sunt agenți de îngroșare, emulgatori, zahăr, sirop de glucoză și alte ingrediente nesănătoase. De exemplu, agenții de îngroșare pot provoca indigestie, prea mult zahăr îngrașă, iar emulgatorii pot duce la inflamații intestinale.
Băuturi sportive
Pentru a alimenta energia necesară ca sportiv, există o gamă largă de băuturi iso care oferă mai multe performanțe. Adesea, însă, băuturile conțin cantități mari de zahăr și carbohidrați, care nu sunt utile, cel puțin pentru sportivii care se antrenează mai puțin de 90 de minute. Până în prezent, nu există nicio dovadă științifică a beneficiilor izodrinks. Mai presus de toate, sportivii care se antrenează neregulat ar trebui, prin urmare, să se lipsească de băuturile sportive și să se asigure pur și simplu că au o cantitate adecvată de apă.
Efectul izodrinks nu a fost dovedit științific.
margarină
Mulți oameni care doresc să trăiască sănătos înlocuiesc untul cu margarină. Principalul motiv este de obicei faptul că untul are un conținut ridicat de colesterol. Dar colesterolul nu este neapărat nesănătos. Deoarece este necesar ca organismul să producă vitamina D sau hormonii estrogen și testosteron, de exemplu. Margarina este de obicei cu mult mai mică în calorii decât untul - dacă vrei să slăbești, nu trebuie să ajungi automat la margarină. În plus, multe tipuri de margarină conțin esterul glicidilic poluant gras, un precursor al glicidolului, care este clasificat drept cancerigen.
Majoritatea tipurilor de margarină conțin ester glicidilic cancerigen.
Un pahar de suc dimineața înlocuiește porția zilnică de fructe? Gândit greșit! Multe sucuri cu greu conțin vitamine datorită procesului de fabricație, dar multe calorii datorită zahărului pe care îl conțin. Doar un pahar de suc de portocale face ca nivelul zahărului din sânge să crească enorm și să scadă din nou la fel de repede la scurt timp. Pe termen lung, acest lucru poate crește riscul de diabet și vă poate deteriora și dinții. Acidul din suc atacă și smaltul dinților în timp. În timp ce sucul proaspăt stors poate fi băut liniștit din când în când, ar trebui să stai mai departe de nectar. Deoarece conține doar aproximativ 25% suc, restul este apă și zahăr adăugat.