5 avantaje ale spațiilor de fitness de prune uscate

Prune uscate, noi stim asta, este un aliment excelent pentru combaterea constipației. Dar, pe lângă această generoasă virtute, prunele are multe alte atuuri care îl fac un super-fruct.

fitness

Beneficiile prunelor uscate: un aliment de bunăstare

Prunele uscate sunt rezultatul deshidratării prunelor. Valoarea sa nutritivă este puțin mai mare decât pruna în sine. Este mai energic și mult mai laxativ. El îi este dator bogate în fibre și zaharuri: glucoză, fructoză și 30% sorbitol. Sorbitolul este un zahăr cu putere slabă de îndulcire, dar laxativ în doze mari.

În timpul procesului de deshidratare, pruna pierde anumite substanțe nutritive, cum ar fi antocianine, antioxidanți foarte buni pentru organism. Pe de altă parte, apar alte elemente și unele se consolidează. Unele prune uscate pot conține mai multe substanțe antioxidante decât altele, dar acest lucru poate depinde de modul în care fructul este uscat. Cu toate acestea, prunele sunt unul dintre cele mai bogate fructe uscate în substanțe antioxidante (taninuri și flavonoide) și mult mai bogat decât pruna.

Un anti-îmbătrânire natural

Mai mult, capacitatea sa antioxidantă a câștigat-o fiind considerată un anti-îmbătrânire natural. pentru că vitaminele sale antioxidante beta-caroten și vitamina E ajută la protejarea celulelor pielii împotriva agresiunilor externe (poluare și raze solare) și să păstreze membranele celulare împotriva atacului radicalilor liberi. Care întârzie îmbătrânirea pielii și apariția ridurilor. Asociați cu polifenoli, acționează împotriva tuturor atacurilor radicalilor liberi din organism.

Împotriva cancerului

Alte beneficii, pruna, precum și prunele uscate conțin o cantitate foarte semnificativă de compuși fenolici aproape similari, în special flavonoide și acizi fenolici care, potrivit unui studiu, ar avea un efect protector împotriva cancerului de colon. Se crede că inhibă dezvoltarea celulelor cancerului de colon și cresc capacitatea antioxidantă a colonului, reducând astfel factorii de risc pentru cancerul de colon.