5 băuturi cu dovleac - rețete pentru ciocolată fierbinte, smoothie și multe altele
29.09.2020 | Lisa Bartsch
Bea dovleac? Funcționează - și chiar delicios! Ca lassi, suc, sifon, smoothie sau în combinație cu ciocolată. Koch-Mit are la îndemână 5 rețete delicioase pentru băuturi cu dovleac.
Probabil știți și vă place dovleacul în mod clasic cu o supă sau la cuptor în caserolă sau ca o garnitură delicioasă. Dar clasicul de toamnă poate face mult mai mult decât atât. De exemplu, dovleacul este ideal pentru coacerea sau prepararea pâinii cu dovleac. Dovleacul merge de asemenea minunat cu carne.
Totuși, ceea ce poate părea puțin ciudat pentru tine, dovleacul este, de asemenea, minunat de băut. Sa nu te gandesti? Atunci nu trebuie să ratezi cele 5 rețete ale noastre pentru băuturi delicioase cu dovleac.
De ce este dovleacul atât de sănătos?
Dovleacul este unul dintre cele mai importante momente culinare din toamnă. Nu numai pentru că dovleacul are un gust incredibil de delicios și poate fi preparat într-o varietate de moduri, ci mai ales pentru că legumele sunt foarte sănătoase. Dovleacul conține o mulțime de ingrediente valoroase și vitamine!
Plin de ingrediente bune - dovleacul este sănătos!
Ce vitamine sunt în dovleac?
Dovlecii sunt furnizori importanți de vitamine, inclusiv alfa și beta caroten, care pot fi transformate în vitamina A activă în organism. Vitamina B5 și vitamina C sunt, de asemenea, conținute în abundență în dovleci, la fel ca vitamina E, magneziu, potasiu, zinc și aminoacidul L-triptofan, care nu poate fi produs chiar de organism. Cu ajutorul lor, se produce serotonina - hormonul de simțire prin excelență. În plus, dovleceii sunt o sursă importantă de fibre și proteine. Un dovleac ca acesta este candidatul perfect pentru băuturi delicioase.
De ce ustensile am nevoie pentru băuturi delicioase de dovleac?
Cu siguranță avem nevoie de un mixer bun pentru ciocolată caldă, limonadă sau smoothie. Cu un smoothie, în special, tăiați dovleacul crud, astfel încât aveți nevoie de suficientă putere sub capotă pentru a-i oferi consistența perfectă. Pentru rețete precum lassi de dovleac, unde dovleacul este gătit în prealabil, un blender de mână elegant face același lucru; acest lucru se înțelege bine cu piesele mai moi. Pentru un suc proaspăt de dovleac, totuși, un storcător este supremul, deoarece face multă muncă pentru tine și, în același timp, apasă ultima picătură din dovleac. Apoi trebuie doar să servim sucul proaspăt - atât de ușor, atât de delicios.