5 cocktailuri neobișnuite făcute cu bere specială - Saveurs

Departe de eternele tangouri, răcitoare și alte păcură, berea poate pretinde că este baza multor cocktailuri. Dar ce zici de amestecurile pe bază de beri speciale, atât de dragi regiunilor noastre frumoase? ?

Băuturile ticăloase la jumătatea distanței dintre mixologie și folclorul bistro, cocktailurile făcute cu bere specială se dovedesc a fi la fel de memorabile pe cât de nemiloase. Iubitor de hamei, ai fost avertizat: niciodată o bere preparată cu cunoștințe nu a fost gustată cu atât de puțină înțelepciune.

Catifea

Simplu ca plăcinta, o catifea constă în adăugarea unei măsuri de port roșu la două măsuri de Chimay albastru. Un sfat teribil de eficient pentru toți cei care doresc să dea un pic berii lor negre, adăugând în același timp o notă fructată și siropoasă.

Steaua de Nord

Originar din Gent, acest cocktail sofisticat combină notele citrice de Duvel cu dulceața advocaatului. Într-un bol, amestecați ușor jumătate de pahar de Advocaat, o sticlă de Duvel și sucul de jumătate de lămâie până obțineți un lichid neted. Se servesc apoi într-un pahar, ale cărui margini le-ai fi scufundat în sirop de mentă în prealabil, înainte de a le îngheța cu zahăr vanilat.

---