5 fructe și legume pentru a savura; vara - Fitness Matters - Fitness, squat, yoga, nutriție și

Odată cu apropierea verii, fructele și legumele de sezon au început să preia piețele. Dar pe care să le consumați pentru a vă bucura de aroma lor ?

vara

Rucola, regina salatelor

Credeți sau nu, rucola este mult mai bună vara. Colectat în lunile fierbinți, este plin de vitamine și antioxidanți. Mult mai agitat decât o simplă escarolă sau batavie, este un însoțitor fabulos la paste, ouă amestecate sau chiar la o pizza (cu moderare, desigur).

Dovleacul, nu atât de prost

Dovleacul galben și dovleceii sunt unele dintre cele mai versatile legume de utilizat. Scăzut în calorii și plin de antioxidanți, dovleceii de vară sunt minunați pe gust, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți, aburi, sosiți sau cruzi. Luați-le destul de scurte (cele lungi pot deveni rapid amare) și încercați penna cu dovleac galben sau caviarul cu conținut scăzut de calorii cu dovlecei. A cădea !

Cireșe, amintirea copilăriei

Desigur, cireșele și-au văzut prețurile crescând de-a lungul timpului. Dar, fă-ți o favoare o singură dată! Se spune că vișinele acre îmbunătățesc calitatea somnului și ameliorează durerile musculare, în timp ce dulceața poate ajuta la combaterea cancerului. Cireșele Morello sunt excelente pentru coacere, iar soiurile mai blânde sunt cele mai bune pentru a vă scufunda chiar în gură, în piureuri și salate.