5 idei de gătit în fiecare zi fără să te plictisești
Publicat la 09.10.2020
Înapoi la școală! Și-a găsit fiecare drumul înapoi la școală, la muncă? Vești bune ! Nu mai rămâne decât cina și mesele de weekend de gestionat. Iată 5 sfaturi pentru a găti fără să-ți rupi capul.
1. Ritualuri anti-sumbre
Din moment ce viața nu este un râu lung și liniștit, poți efectua ritualuri în afară de „este luni, este ravioli”. Televizorul de vineri seara este al tău, oul fiert moale sau sandvișul de duminică seara. Și pentru a evita supa rânjitoare, să nu intrăm prea repede în iarnă doar pentru că soarele strălucește mai puțin. Da salatelor, supelor reci și altor gazpachos care încă evocă sărbătorile. Să ne bucurăm de legumele de vară și să începem să ne reconectăm cu mâncărurile reconfortante ale toamnei: gratine, ciuperci sărate și dulci ... Mănâncă în sezon da, dar nu întotdeauna la fel !
2. O gamă de rețete preferate
Câte rețete feliate, fixate, ați arhivat deja și nu le-ați testat niciodată? Și dimpotrivă, îți amintești felurile de mâncare pe care ți le cer copiii și cei dragi și la care nu te gândești imediat când îți lipsește inspirația? Deci, dacă ar fi trebuit să faceți o singură rezoluție bună înapoi la școală, ar fi aceasta: dedicați un interval de timp în prima duminică ploioasă pentru a face bilanțul specialităților preferate, pentru a nu uita să le puneți în meniu. Nu încercați să exagerați! Amintiți-vă: un fel de mâncare stăpânit este un hit sigur! Nu este nevoie să sari în necunoscut.
3. O bucătărie (re) organizată ca ghiozdanul micuțului tău
Pentru a avea o inimă la locul de muncă, nimic ca o bucătărie din nichel cu totul la locul său. Dacă aveți tendința de a amâna depozitarea dulapurilor și sertarelor. Și dacă durează 10 minute să-ți găsești peelerul sau deschizătorul de conserve, este timpul să regândim organizația. Păstrați fiecare ustensilă aproape de locul său de utilizare și în funcție de frecvența de utilizare. Madeleine și matrițele canelate, precum vasul de tagine, merg în partea de jos, de sus sau de jos a dulapurilor! Fără a investi bani, ci prin reciclare, ați putea găsi o modalitate de a utiliza vaza preferată pentru a ține linguri și spatule de lemn pe tejghea. Și pentru a pune capăt sulurilor de aluminiu și hârtie pergament care cad, gândiți-vă la cutii de arhivă așezate orizontal într-un dulap. Pe web, veți găsi o mulțime de idei și inspirație. Suficient pentru a face această piesă esențială plăcută și funcțională.