5 idei de masă cu conținut scăzut de calorii
Îți place să mănânci, vrei să pierzi calorii și să îți asumi starea de sănătate? Iată câteva idei pentru mâncăruri gustoase sau mese cu un conținut scăzut de calorii și bune pentru inimă.
Somon la grătar și salată
- 125 g (4 1/2 oz) file de somon de persoană.
- Salată de spanac: amestecați împreună o mână de spanac pentru bebeluși, un morcov ras, 30 ml (2 linguri) de nuci tocate, o mână de afine sau stafide. Vinaigreta: 30 ml (2 linguri.) Ulei de măsline, suc dintr-o portocală și un vârf de sare.
- 3/4 cană (125 g) orez brun gătit sau grâu bulgur sau o felie de pâine integrală.
Păsări de curte și cartofi dulci
- O porție de piept de curcan prăjit, piept de pui umplut cu ierburi sau pui marinat.
- Un cartof dulce la cuptor.
- Conopida provensală (cu excepția puiului marinat).
Frigarui de vita
- Se taie 100 g (3 1/2 oz) carne de vită slabă.
- Combinați 30 ml (2 linguri) de ulei de măsline, 30 ml (2 linguri) de oțet balsamic, un cățel de usturoi zdrobit.
- Se toarnă peste carne și se marinează timp de 30 de minute.
- Înfășurați bucățile de carne de vită pe o frigărui, alternați cu ardei roșii tăiați cubulețe, bucăți de ceapă, roșii cherry, ciuperci.
- Îmbrăcați-le cu marinada rămasă și puneți-le sub grătar timp de 8-10 minute, rotind regulat.
Trei salate de fasole, pui
- Clătiți, scurgeți o cutie de fasole amestecată de 540 mililitri.
- Adăugați trei ceapă verde tocată, două tulpini de țelină tocate, patru roșii cherry tăiate în jumătate.
- Vinaigrette: 30 ml (2 linguri) ulei de măsline, 10 ml (2 lingurițe) suc de lămâie, un praf de sare, un cățel de usturoi zdrobit, 2,5 ml (1/2 linguriță de ierburi aromate proaspete tocate.
- Se servește cu piept de pui fiert.