5 lucruri de știut înainte de a începe un post

Cine beneficiază de post, această practică populară de detoxifiere, care face obiectul a numeroase studii științifice care studiază impactul său asupra sănătății? Doctorul Lionel Coudron, medic și profesor de yoga, autor al „Ghidului practic al postului”, oferă patru modalități de abordare a postului pentru a obține cele mai bune efecte.

1. Dieta proteică pentru a vă menține masa slabă
Dieta cu proteine este o soluție alternativă la postul total care face posibilă în special evitarea pierderii masei musculare și osoase, fenomen care apare în mod logic după 2 zile de post. Sub supraveghere medicală, putem consuma 20 de grame de pulbere de proteine hidrolizate de 4 ori pe zi (dimineața, prânzul, 16:00 și seara) și, dacă se dorește, o salată verde însoțită de o legumă cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi roșia și o lingură. Rapiță sau nucă. ulei.

Pentru a evita oboseala care poate fi însoțită de crampe și dureri de cap cauzate de pierderea sărurilor minerale, dr. Coudron recomandă administrarea unui supliment de sare de sodiu, calciu și magneziu sub formă de citrați alcalinizatori vândute în farmacii. Contrar credinței populare, este bine să continuați să faceți mișcare în perioadele de post pentru a limita risipa musculară. Astfel, corpul se poate baza pe masa sa grasă și nu pe mușchi pentru a produce energie.

2. Metoda Büchinger pentru ritualizarea meselor
Putem să postim foarte bine consumând câteva alimente, cu excepția amidonului (cartofi, orez, paste), fără a depăși 450 de calorii pe zi, cantitate la care organismul poate trece în cetoză și poate atrage grăsimi. Scopul este de a favoriza legumele cu frunze verzi (salată, spanac, roșii, ridichi, dovlecei, vinete) și bulionele de legume. Legumele cu rădăcină (nap, morcovi) pot fi consumate, dar în cantități foarte mici. Această metodă vă permite să țineți un ritual de masă.