5 moduri creative de a găti pește și pui
Fie că sunteți un fan al aroma de frigarui la gratar, de fondant cu aburi sau wok crocant, file de pește și de pui respectă toate dorințele tale de ușurință. Și a dispărut pentru un gamă de gătit sănătoasă și rapidă !
1/Pe frigarui
Nu sunt doar pentru grătare de vară sub măslin! Și nu, cu un grătar de fontă de calitate, frigarui joacă stelute în toate anotimpurile. Trebuie doar să activați capota sau să deschideți fereastra larg imediat după (un detaliu). La cuptor, vor fi „Gătit” privindu-i vag cu coada ochiului. În ambele cazuri, nu uitați de marinada esențială ! Bacsis: pentru a juca „globul alimentar” șocant, pregătește un marinata cu curry și tăiați carnea în curele subțiri pe care le pui în zig-zaguri pe șuturi, ca în Malaezia !
2/Buzunare
Un adevărat economie de timp, pentru că poți săriți pasul de dezghețaren din fileurile tale congelate înainte să te scufunzi în lichidul care fierbe. Pentru păstrează culoarea lor perlată delicată, lapte, nimic nu s-a făcut mai bine de la Cleopatra! Hai, dacă doar apă sau bulion cu felii de lămâie, nu vom spune nimic. Dar nu uita buchetul garni, în acest sens suntem fără compromisuri! După fierbere, pur și simplu scoateți-l de pe foc, acoperiți-l și lăsați-l să stea până la 1:30. Nu mai complicat decât atât !