5 motive pentru care grapefruitul este sănătos blogul HelloFresh
Alb, roșu sau roz? Indiferent de aspectul pulpei de grapefruit preferat, toate soiurile de grapefruit au un lucru în comun: sunt printre fructele citrice sănătoase și au, de asemenea, multe de oferit în ceea ce privește gustul. Dar de ce este grapefruitul sănătos? Avem răspunsul, sau mai bine zis răspunsuri, pentru dvs.
Un grapefruit pe zi îl ține pe doctor departe - sau ceva de genul 😉
5 motive pentru care grapefruitul este sănătos
1. Pectină
Pectinele sunt fibre dietetice, promovează digestia și ajută la poftele alimentare. De asemenea, leagă colesterolul de ei înșiși, astfel încât nivelul de colesterol să fie scăzut - un efect secundar pozitiv este că, împreună cu colesterolul, toxinele sunt, de asemenea, legate și canalizate în afara corpului. În cele din urmă, pectina promovează creșterea tulpinilor bacteriene bune în intestin și contribuie astfel la sănătatea intestinală.
2. substanțe amare
În funcție de varietate, grepfruturile conțin o mulțime de substanțe amare, care sunt bune și pentru stomac și intestine. Acestea stimulează producția de sucuri digestive și promovează fluxul de sânge către organele digestive. De asemenea, luptă împotriva bacteriilor dăunătoare, ciupercilor, virușilor și paraziților. Fanii dietei jură, de asemenea, că gustul amar suprimă, de asemenea, pofta de mâncare și, astfel, ajută la pierderea în greutate.
3. Licopen
Grapefruiturile roșii și roz conțin mult licopen - acesta este un pigment vegetal care oferă culori roșu intens. Dar asta nu este tot: licopenul este, de asemenea, una dintre substanțele care acționează ca antioxidanți pentru a lupta împotriva radicalilor liberi și, astfel, pentru a proteja celulele corpului.
4. Vitamina C
Cu un conținut de aproximativ 40 mg la 100 g de pulpă, grapefruitul este deosebit de bogat în vitamina C. Se spune, de asemenea, că această vitamină este utilă împotriva radicalilor liberi - și a efectelor lor dăunătoare celulelor. De asemenea, corpul nostru are nevoie de vitamina C pentru a produce colagen (proteina din țesutul conjunctiv), cartilaj sau țesut osos, de exemplu. Nu în ultimul rând, vitamina C crește absorbția fierului din alimente, care este necesară pentru formarea sângelui.
5. Potasiu
Potasiul este esențial pentru supraviețuirea corpului uman. Acesta joacă un rol important în echilibrul electrolitic al celulelor noastre și este implicat în menținerea presiunii lor osmotice. Prin urmare, influențează distribuția apei, are un efect drenant și diuretic. Are cea mai importantă funcție în transmiterea stimulilor către mușchii noștri, potasiul asigură că mușchii noștri se mișcă în primul rând. Și potasiul este, de asemenea, necesar pentru a transporta hormonul insulină în celulele noastre.
Desigur, pe lângă aceste cinci ingrediente, grapefruitul are o mulțime de alte vitamine și minerale, precum și fitochimicale care sunt bune pentru noi. Ar fi demn de menționat, de exemplu, acidul folic și alte vitamine B, care fac din grepfrut un fruct atât de puternic
Aveți grijă la grapefruit și medicamente
Există un lucru pe care ar trebui să-l știți cu siguranță: faptul că grapefruitul este sănătos nu înseamnă că toată lumea îl poate consuma fără ezitare. Dacă luați anumite medicamente, cum ar fi medicamente pentru tensiunea arterială, medicamente antialergice sau analgezice, ar trebui să evitați grapefruitul. O interacțiune comună a fructului constă fie în ineficiența ingredientelor active ale diferitelor medicamente - fie în creșterea acestora, ceea ce poate avea consecințe cumplite. Prin urmare, acordați întotdeauna atenție pachetelor pentru medicamente. Așadar, vă aflați în siguranță și vă puteți bucura de grapefruit fără ezitare.
Grapefruitul poate face mai mult decât doar suc
Grapefruitul este cel mai bine cunoscut de noi ca suc proaspăt stors sau proaspăt tăiat în linguriță pentru micul dejun. Fructele citrice pot face mult mai mult decât doar suc. Ce zici de un delicios caș de grapefruit ca tartă pentru micul dejun? Dulce, fructat și amar - mhhm ... perfect pentru brunch-ul de duminică!
După cum puteți vedea, suntem absolut încântați de numeroasele posibilități pe care grapefruitul le oferă. Încercați ideile noastre și lăsați-ne un comentariu despre modul în care v-a plăcut. Sau dezvăluie-ți rețeta secretă pentru delicioasele citrice.