5 pe zi Cinci pe zi Așa funcționează; e și cu tine! Potriviți pentru distracție

Cea mai importantă regulă pentru alimentația sănătoasă: 5 porții de fructe și legume pe zi. Vă oferim sfaturi despre cum să faceți acest lucru - și testăm conceptul de 5 zile pe zi în viața de zi cu zi!

O mulțime de apă, aproape fără grăsimi și carbohidrați umplători fac din fructe și legume mâncarea perfectă!

Experții precum Antje Gahl de la DGE recomandă, prin urmare, 5 pe zi. Asta înseamnă: legume și fructe de 5 ori pe zi! Ambele sunt, de asemenea, bogate în vitamine, minerale, oligoelemente și substanțe vegetale secundare. Au un efect pozitiv asupra sănătății noastre și protejează împotriva cancerului și a îmbătrânirii celulare. Conținutul ridicat de fibre menține, de asemenea, nivelul zahărului din sânge stabil și foamea sub control.

În ciuda tuturor, există încă mulți germani care nu mănâncă și nici nu mănâncă. Campania 5 pe zi a fost începută pentru motivare. Organizațiile din domeniile sănătății, comerțului, producătorilor și științei și-au stabilit obiectivul de a-i motiva pe germani să mănânce legume și fructe.

De 3 ori legume + 2 ori fructe = 5 ori pe zi

Fructele ar trebui să fie în meniul dvs. de două ori pe zi - iar legumele chiar de trei ori. Fructele au multă fructoză și, prin urmare, sunt mai mari în calorii decât legumele practic fără zahăr. Densitatea substanțelor vegetale care promovează sănătatea în legume este, de asemenea, ușor mai mare decât în fructe. Nu vă înțelegeți greșit: atât fructele, cât și verdele sunt importante pentru o dietă sănătoasă. În total, ar trebui să mănânci zilnic 600 de grame de legume și fructe pentru a-ți proteja sănătatea și a rămâne sau a deveni subțire. Ti se pare prea mult? Vă vom arăta cum vă puteți îndeplini cu ușurință cei 5 pe zi și, în curând, nu vă mai puteți descurca fără ei.

5 pe zi: de 3 ori legume

• Serviți întotdeauna legumele ca garnitură cu o masă caldă. Când lucrurile trebuie să meargă repede, mâncarea congelată este mai bună decât deloc legume. Adesea verdele din piept are și mai multe vitamine decât legumele care sunt în supermarket de zile întregi.
• Completați pâinea cu frunze de salată, felii de roșii sau castraveți. Sănătos și cu siguranță mai variat decât vechiul sandwich cu brânză.
• Seara, înlocuiți chipsurile cu pene vegetale cu smântână.
• De acum înainte, adăugați un mic aperitiv la prânz sau cină: doar o mică salată în prealabil.

5 pe zi: de 2 ori fructe

• Dacă mâncați cereale, adăugați o porție de fructe dimineața. Dacă jurați cu chifle dimineața, doar lingura într-un kiwi.
• Înlocuiți batonul de ciocolată sau desertul cu fructele preferate după prânz. Dar nu mâncați fructe prea târziu seara, deoarece carbohidrații opresc arderea grăsimilor peste noapte.
• Puteți bea o porție de fructe - de exemplu suc de fructe neîndulcit. Aveți grijă cu nectarul de fructe, deoarece conține până la 20 la sută zahăr. Smoothies sunt chiar mai bune decât sucul, deoarece conțin ingrediente din întregul fruct.

Jurnal: săptămâna mea de 5 zile

5 porții de legume și fructe pe zi - este posibil? Alisa Voltermann (24 de ani), angajată a departamentului alimentar, se ridică la provocare

Ziua 1: Deși mănânc întotdeauna foarte conștient, intenționez să încerc 5 zile pe săptămână în această săptămână. Încep cu 500 ml de suc proaspăt stors - făcut din portocale, morcovi, lămâie și ghimbir (porția 1). Acesta este urmat de terci cu banane (nr. 2). La prânz există o tigaie cu legume (nr. 3). Sar peste ciocolată după-amiaza în această zi. În schimb, există un măr cu scorțișoară (nr. 4). Urmează o salată mare seara - compune chiar și două porții. Gata și deloc atât de dificil!

Ziua 2: Legumele crude nu sunt ceașca mea de ceai, dar îmi plac câteva bastoane de legume cu hummus de casă și sunt perfecte ca gustare de birou. Seara, ca în fiecare marți, am o întâlnire să gătesc cu prietenii mei. Infectați de experimentul meu, oamenii își cumpără o salată proaspătă, cu sos de muștar. Există și cartofi de la cuptor cu ketchup din roșii proaspete. Sold zilnic: Astăzi există chiar șapte porții.

Ziua 3: În drum spre birou, îmi iau o rolă pentru supa de legume care mă așteaptă în pauza de masă. Așadar, aștept cu nerăbdare și mai mult. Astăzi încorporez legume în fiecare masă. Hopa, seara am mâncat nu cinci, ci doisprezece porții.

Ziua 4: Pentru mine, a nu face fără înseamnă multă motivație chiar și în ziua 4. M-am strecurat în pantofii de alergat și sunt plin de energie și în această dimineață chiar am trecut la treaptă peste obiectivul meu de kilometru planificat. Micul dejun, format din pâine neagră cu avocado și roșii, are un gust deosebit de bun după exerciții. În birou vreau să-mi testez colegii și pun o salată mare de fructe și dulciuri în bucătărie. De fapt, la sfârșitul zilei, bolul este gol. Bomboanele - sigla - dar și.

Ziua 5: Un sfârșit delicios al săptămânii mele este seara cu asiaticul meu preferat. Alegerea se încadrează pe un curry de legume care îmi completează 5 zile. Ciocolata mea preferată este apoi scoasă pe canapea, pentru că totul este permis.

Concluzia mea: Desigur, nu se întâmplă atât de multe în termeni de fitness și sănătate după doar cinci zile. Dar am înlocuit automat alternativele nesănătoase cu altele mai sănătoase. Un măr în locul barei de muesli și o mână de nuci în locul chipsurilor sărate sunt, de asemenea, un plan bun pentru viitor. Deoarece nu există interdicții, implementarea în viața de zi cu zi este foarte ușoară. Mâncare afară, întâlnire cu prietenii: fără probleme! Concluzie: doar încercați!

SCORARE: *****

* nu este potrivit pentru birou, ** dificil, *** fezabil, **** ușor de integrat, ***** perfect pentru serviciu