5 rețete de gătit fără grăsimi
Grasimea ! Mizeria dietei. Consumul prea mult de grăsime a fost întotdeauna considerat rău pentru sănătatea dumneavoastră. Acesta este motivul pentru care gătitul fără grăsimi este atât de popular. Iată 5 rețete de gătit fără grăsime.
Omlete cu legume mici
O omletă este una dintre cele mai de bază rețete pe care le faceți în fiecare zi și vă imaginați prost făcute fără o uncie de grăsime. Cu o tigaie antiaderentă cu strat de teflon, puteți face rețeta de omletă foarte bine fără a adăuga grăsime.
Pentru legume, folosiți doar ce doriți. O cutie de legume mixte va merge bine. Într-un castron de salată, rupeți ouăle și bateți-le în omletă. se adaugă sare și piper.
Puneți legumele în tigaia fierbinte și turnați ouăle bătute peste ele. Presărați blatul cu pătrunjel tocat sau coriandru, apoi întoarceți omleta după 2 până la 3 minute de gătit.
Ca mic dejun sau ca aperitiv, această rețetă este perfectă.
Rulouri de clătite sărate
Este destul de improbabil să ne imaginăm gătind clătite fără picătură de grăsime. Cu toate acestea, atunci când știi cum să o faci bine și că ești bine echipat, este foarte posibil.
Puteți începe de la rețeta de bază pentru clătite amestecând 250 g de făină, 2 vârfuri de sare, un ou și 500 ml de lapte. Pentru a obține un amestec omogen și neted, utilizați un tel.
Pentru gătit, tot ce trebuie să faceți este să utilizați o tavă antiaderentă din aluminiu turnat, perfectă pentru gătitul fără grăsimi. Puneți aluatul de clătite în tigaie și gătiți clătitele până când aluatul este epuizat. Umpleți-le doar cu un amestec de conserve de ton fără ulei, cuburi de șalotă și brânză rasă.
După ce ați format toate rulourile, așezați-le într-un vas și coaceți la 180 ° C timp de 5 minute pentru a topi brânza.
Se servește cu o salată.
Cotlet de porc la grătar
Carnea de porc este carne naturală grasă. Prin urmare, este perfect pentru a găti fără grăsime, deoarece la gătit, carnea va pierde grăsime, deoarece grăsimea se va topi.